Nyårsafton i bilder

En fin nyårshelg är till ända. De sista gästerna lämnar oss just nu. Det har varit full fart hela helgen och även mycket kunder i butiken. Nöjda men trötta summerar vi dagarna som gått. -22 på nyårsaftons morgon sjönk ända till -34 när det närmade sig tolvslaget. En fiske utflykt hanns med då vi hade stängt mellan 11-13. Ingen fisk, men otroligt vackra vyer och trevligt sällskap. Vi fick se en skymt av solen och det kändes hoppfullt. Nu går vi mot ljusare tider. Nyårsmenyn blev mycket lyckad. Hararna som var middagens huvudpersoner, smakade förträffligt mört och mustigt. Nu har jag fått inskolning i hartillagning av Marietta så nu kan jag själv tills nästa gång. Förrätten kavringtårta  med lite pepparkakssmak och så grönmögelost och philadelphiasmet, garnerad med päron och vindruvor blev jättegod, likaså efterrätten, frysta hallon mixade med creme fraishe,vaniljvisp och lite marsanpulver,hackad mörk choklad infrysta i bollar blev  en perfekt avslutning på en god och trevlig nyårsmiddag med goda vänner.