Om jag någon gång får för mig att bli vegetarian så påminn mig om hur mycket jag uppskattar ett väl tillrett kött. En sen middag bestående av älgstek och gräddsås för min del och med tillbehör som rotfrukter och potatis för Robbans del visste var den tog. Sanslöst gott, mört och perfekt kryddat intaget med ett litet glas rött vin. Nu är man laddad för att återuppta uppackningen stuvandet och resten av kvällens arbete.
Etikett: köttets lustar
Köttets lustar och själens tacksamhet
Inväntar att middagen ska bli klar. I ugnen puttrar en långpanna full med saftiga kotletter. Jag har nog ingen vidare fallenhet för att bli vegetarian i första taget och snålvattnet rinner. Efter att ha överlevt en tuff och spännande arbetsdag känns brasvärmen underbart mild och läkande, jag tackar livet för ett skönt hem, min familj, mina fantastiska arbetskamrater och för mat på bordet. Snart kommer min sköna gubbe hem, serverar en puss och frågar mig hur dagen har varit. Livet är gott.
Köttets lustar
Det skulle inte vara dumt med lite älgkött i frysen. Har du kött från ett yngre djur att sälja så hör gärna av dig till [email protected]
Senaste kommentarerna