Etikett: rabarber

Mammas kreationer, gav barnen en svår barndom

Av , , Bli först att kommentera 14

Letade efter bilder tagna på borden nere på Nailheads. Det var nån som la ut en bild igår, på ett av borden, i en grupp, Du vet att du är från Umeå om… Och då kommenterade en Folke Bagger, att det var han som gjort målningarna och ville veta om borden fortfarande fanns kvar.

Jag visade en del av detta bord, och skrev att dom finns fortfarande kvar.

Han svarade, ”Otroligt att dom finns kvar 😃 Jag tror revolvern pekar på ”död mans hand” Wild Bill Hickocks giv när han sköts, det är så länge sedan de målades men jag tror det är två ess och två åttor som ligger där.”

Så då hittade jag en annan bild, tyvärr så är det ju oftast saker på borden, men…


Nå, i jakten på bilderna, svårt att veta vart jag ska leta bland mina 7009 inlägg, så dök detta lilla inlägg upp. Utlagt 2010 och jag skulle in i Niccos garderob, där hon stuvat in allt elände hon hade i sitt rum.

Öppnade garderobs dörren och ut flög detta:


Tänk att man kunde hitta denna eminenta, fantasifulla, absolut underbara kreation i garderoben. Hahaha…en käpphäst, bäst att skriva det så det inte uppstår frågetecken kring föremålet.

Jag knåpade ihop den, någon gång då hon var liten. Då jag, back then, visade upp fyndet, kom Theresé ihåg, att hon hade fått en liknande sak då hon var liten, fast hennes var liiite mer anskrämlig 😬 Hur ens det är möjligt 🥸 Hon mindes dessutom att Emma, hennes moster, hade minsann fått en ”riktig käpphäst, inköpt på barnens hus, en sån där mjuk fin sak, medan hon fått nöja sig med ett sånt här monster, Usch vilken svår barndom våra döttrar haft 😅

Gjorde Tekakor till eftermiddags fikat igår.

Annelie frågade mig tidigare, ifall mig jag använder alla burkar jag har i köket. Och ja, det gör jag, vissa har dubbel funktion Både kakor i dom, men sedan använder jag locket för att stansa ur tekakorna från degen.


Då ugnen ändå var igång så gjorde jag en helt vanlig, men supergod, ananaspaj, den kommer vi dock att äta imorgon. Man får ju fördela godsakerna, eller…


Till middag, gjorde jag en ugnsomelett.

Nu kallar jag ju Åke, ibland för Husmansmannen, då han är väldigt principfast i sina åsikter om mat. Det ska som vara, samma gamla vanliga. Så han fick en helt ordinär, skinkstuvning.


Medan jag tog undan och gjorde min skinksås, med både vitlök, champinjoner och chipottle krydda. Jag vill dessutom, väldigt gärna ha inlagd gurka till.


Sprang och bar saker kors och tvärs, så till halv åtta, då jag äntligen skulle parkera mig i soffan, så iordningställde jag en liten planka…groggplanka, eller man kanske skulle använda ett finare ord. Dryckesplanka, kanske 😄


Grogg, kaffe, en likör från Gran Canaria som jag fick av min dotter och en liten biskvi, vid sidan om. Det, mina vänner, satt inte fel.
God likör var det också.

Googlade vad Crema Catalana betyder, eftersom Annelie kommenterade mitt inlägg på FB och frågade om det var rabarber. Jag fattade ingenting…vart fick hon det ifrån.


Well, Crema Catalana är Crema är spanjorernas svar på crème brûlée. Då jag läste det så köpte jag det rakt av. Frågade Åke medan vi provade den, vad den smakade. Jag tyckte den påminde om äggtoddy, så det var väl inte långt ifrån.

Jag fick veta vad Annelie fick rabarberna ifrån, hahaa…och där bjöd hon på kvällens skratt. Hon läste inte att det serverades på en planka, utan att det var en annorlunda planta. Så såg hon nån planta i min kaffekopp.

Jösses, ehh, nä, det var ingen äkta planta i kaffet, inte ens en rabarber. Jag skrev att hon skulle gå i säng…😂


Idag ska vi fira Winstone. Killen fyller nämligen 10 år, idag. Fortfarande världens finaste Winstone.


Inte den krigare han borde vara. Hans mellannamn från födseln, är ju Warrior, men inte tordes han sticka in skallen i detta gap, för att hämta godisen. Eller så är han bara smart…han vet ju att jag ger honom det ändå. Klicka på bild för att se klippet.


Ha en underbar lördag, allihop!

Isglass i glas och dopp i kopp

Av , , Bli först att kommentera 13

Kvällspasset i P4 har ett Instagram konto, och där dök Winstone upp på bild


I torsdags hade dom ett gemensamt kvällsdopp för alla hugade. Det var dock valfritt, vad man ville doppa, så för min del fick det bli ett digestivekex i kaffekoppen.

Jag gjorde nånting mer i torsdags…Maria style. I värmen som var blev jag sugen på isglass. Mm, sån kan man ju göra själv, så jag googlade fram ett recept på en sådan, innehållandes rabarber och saft. Rabarber har vi och saft fanns det, men inga isglassformar.

Hur svårt kan det vara liksom. Äsch då, jag tog avlånga shotglas och bröt av grillpinnar i trä. Såg riktigt snitsigt ut. Klarade brickan ner till frysen, men… inte hela vägen in i lådan 😬

Igår blev det, av naturliga skäl, inte så mycket utomhustid. Regnet förtar den där härligare känslan av att sitta ute. Men jag fyllde lik förbenat år. Ett blomsterbud hade varit förbi, då jag och Nicco, tillfälligt var uppe hos min mamma för en födelsedagsfika.

Fina blommor från Malin på vårat kontor 🧡


Pratade med Sally på telefon och frågade vad hon önskade sig i present. Hon fyller år om 16 dagar.

En ny mobil, ville hon ha. Jag sa att det var nog en lite för dyr sak, och att även jag, skulle behövt en ny, jag hör ju knappt vad folk säger, kasst ljud på den mobilen. Och vet ni då vad hon gör, barnet…haha. Jag fick en swish present av henne, är hon då snäll, eller vad 🥰


Jo jag kallar henne barnet, för hon refererar till att hon är det, varje gång vi pratar och jag frågar henne om hon vet, this or that. Men mormor, barn får inte veta sånt, eller, jag är ju ett barn, förstår du.

Gammbossen, Annika Collén ringde, av henne kommer jag också att få en liten present, förutsatt att hon skulle komma ihåg det, haha. Jo, jag känner henne, så jag vet att det kan glömmas bort, men det är alltid tanken som räknas, oavsett.

Sedan pratade jag med Theresé. Hon bidrog till mer klurande för min del, om hur den där tatueringen ska se ut. Nu blev jag tveksam, tror att ena delen kanske ska få ett annat utseende, hm. Måste nog börja kludda lite och se vart det hamnar.

Och sent igår kväll, swishade det återigen till i mobilen, får man då bästa presenterna då man fyller år, eller får man 😍


Idag ska jag jobba, men börjar 2 timmar senare. Det blev ju ett jädrans griller av denna helg då vädret plötsligt ställde till det. Man planerar för en sak men får justera och ändra, pass man gett bort, tar man inte igen, tycker jag. Fast å andra sidan, det var skönt att få vara lite ledig, mitt i alltihop. Så jag ska inte klaga, alls.

Hoppas på en fin dag, för er alla, och tackar alla som skickat grattishälsningar, på FB och via sms. Dom värmer, dom också 😘

Åke gjorde en burnis, med bussen :O

Av , , Bli först att kommentera 11

Idag är det Anders, svärsonen, nere i Järlåsa, som fyller år. Vi skickar ett grattis till dig från ett soligt Umeå. Och får fira då vi kommer ner, om 3 veckor…ish. Här en bild på familjen Hällsten-Söderberg på äventyr, och nej, Astrid Lindgren råkade bara hamna i kameralinjen:


Här var dom på vikingamuseet och Sally testar utrustningen:


Och här, en bild Sally tog, på …brevbäraren, moahaa:


Vi pysslade utomhus igår, eller ja, Åke höll på i garaget. Han slipade det andra bordet, och jag stod ute och fortsatte målning av stolarna. Snart, kan jag plocka undan målarpenslarna, puh, det var inte bara en bräda att måla eller ett varv.

Gick bakom husknuten i förrgår och plockade in rabarber. Sedan gick jag på Ica Nära igår, tvärsöver vägen, och införskaffade jordgubbar. Av detta gjorde jag då en drinkingrediens:


Rabarber och jordgubbssirap, som det så vackert heter. Notera att det ligger 8 smultron i kastrullen, very importante…not 😀 Dom gör nog ingen skillnad alls.

Efter middagen kom Jan A och Ingegerd över, så jag kokade kaffe och vi satt ute och hade det bara gott. Så länge värmen höll i sig:


Vi testade sirapen och den fick klart godkänt. Aningens söt, men… jag blandade Kopparbergs strawberry lime gin, med rabarber o jordgubbssirap, pressad citron, is och 7UP. Ska se om jag kan hitta rabarber tonic, som Nicco tipsade om, så kan man ta det istället för 7UP.

Tyvärr är det inga somrar som det var förut, med ljumma sommarkvällar, utan efter nio på kvällen är det så rått, att man får klä på sig om man vill härda en stund till. Åke tog Winstone och följde med dom en bit på vägen hem och jag städade undan, och sen grillade vi en korvskiva på den sista glöden, innan vi gick in i husvärmen.


Och idag blir det frukost ute, precis som igår. Gräsmattan behöver klippas igen, och jag ska dra ett sista varv på dom sista 4 ryggbrädorna. Vilken tur att det är sol, tänker jag 😀

Den här dagen för 3 år sedan, gjorde Åke en burnout med bussen, jisses :O

Och nej, jag är inte seriös, vi körde bakom och då han stannade för alla renar så råkade det bli rakt på spår som redan fanns i asfalten 😀

Ha en fin dag, allihop!

Falska saker florerar på nätet!

Av , , Bli först att kommentera 13

Fortsätter med projekt städa skåp och nu övergick det lite till lådor också, jisses, vad saker man har. Jag efterskänkte 6 kastruller, dubbelbottnade med märket Olofström, säkert inköpta på 60 talet. Det tog 2 minuter så var det en som ville ha dom och minuterna efter fanns det 2 på kö.

40102019_10156537537516585_8455983379605618688_nJa, jag kan förstå det, kastruller får du inget för om du annonserar ut dom, men att köpa nya, kostar klöver. Hittade kastruller som kostade över tusenlappen då jag googlade på det, och på tradera, fick nån 30 spänn. Jojo!

Dom här var i alla fall fruktansvärda att använda, säkert bra på sitt sätt, dubbelbotten innebär ju att dom fördelar värmen och håller varmt, längre, men snacka om gympass för armar och händer, dom väger ju flera kilon. Nej, jag är glad att dom kunde komma till användning hemma hos någon annan.

Jag var ju chaufför också, och då det var dags för hämtning, undrade mamma om jag kunde ta med några rabarber, till henne och hennes kusin. Jovisst, rabarber har vi gott om, så jag kapade en hel bunt.

Så undrade dom om jag visste vad dom skulle göra med dom, och nä, hur skulle jag kunna veta det. Rabarberpaj, är väl det mest vanliga, kan jag tänka mig, och ja, nån typ av kaka skulle det bli, men sedan skulle dom koka falsk hjortronsylt.

Jag trodde nu först att man skulle blanda i detta med hjortron, och man bara drygade ut sylten med det andra, fast så var det inte. Och nu blev ju jag sugen på att testa, så jag googlade på nätet och hittade recept:

40106744_10156538415101585_9059644310118465536_nOch här en bild på resultatet, ser ju ut som hjortronsylt:

40138569_10156538507611585_4476712749845446656_nSmaken då, ja, helt ok, tycker jag och ska testa den till havregrynsgröten. Man kan dock vara mer sparsam med sockret, min blev för söt. Man ska ha lika delar rabarber och morötter och socker. Som till exempel, 1 kg rabarber, 1 kg morötter och 1 kg socker, samt 1 dl vatten. Jag spädde på med mera rabarber, men det var fortfarande för sött. Nå, man behöver inte använda så mycket ”sylt” på gröten då.

Hoppas på en bra dag, för er alla!
cddd78905d3ecbe5296619b7a71d551cPå pinterrest.se hittade jag den

Mycket pengar eller rika föräldrar

Av , , 2 kommentarer 13

Så var det lillebrors tur att fylla år, hela 45 år, till och med, och som alla gånger så behagar han att vara nere i El Stockholmo, där han har sin familj, så det blir ingen tårta för oss idag. Men men, ett grattis kan han ju få ändå. Grattis Lars!

37898313_10156464571531585_757743453487497216_nUppe hos mamma håller dom på att arbeta för fullt, ute på gården. Det ska bytas fasad efter 50 år, allt tegel ska bort och nya plåtar ska upp, så snart eller så småningom, kan vi inte längre säga att hon bor på den gula gården, utan den kommer att få en annan färg:

39810801_10156525572446585_1203707779190095872_oAnother brick…out of the wall (kanske)!

Det roliga i kråksången var att dom påbörjade arbetet på huset mitt emot, sedan kom dom på att det blev fel, det var den andra gården det skulle börjas med, så…då lämnar man det så här:

39752095_10156525573816585_1964892038352601088_nOch i huset där mamma bor, ska det byggas ännu mer. Dom gör större utgrävningar nere i källaren där det ska bli några nya lägenheter, och det ska vara en typ av lägenheter för ungdomar…fast jag gissar då att det är ungdomar med rika föräldrar, om dom nu inte råkar på, att ha sparat ihop en liten förmögenhet själva, för det är inga billiga hyresrätter vi pratar om, utan insatslägenheter.

Jag fick ett recept av mamma på en drink hon blev bjuden på för några dagar sedan, och jag tänker nu dela med mig av den, helt oprovat, men med hennes rekommendationer.

Koka ihop 1 liter rabarber med 1½ dl socker och 1 tsk vaniljsocker. Mixa ihop allt till en slät röra. Blanda sedan ner 3 dl Grenadine mix och några droppar röd karamellfärg. Tillsätt 3-5 dl sprit, här har hon skrivit, av den billigaste Vodkan, men det är ju valfritt 😀 Och sedan fryser man ner alltihop i en plastburk. Vid servering skedar man ner 2-3 matskedar av moset, späder med Loka och sätter i ett sugrör…Voila!!!

39760800_10156525600201585_6119925524572667904_nGrenadine mix, kan man förövrigt hitta på matvarubutikerna, tror denna är köpt på Kvantum eller Maxi.

Det är bra att man får tips på vad man kan göra av det man har ute på gården. Rabarber har vi, monstruösa sådana, elefantöron kan bladen jämföras med. Röda vinbär dignar det fullt av och lite lite svarta. Kanske måste ta ett varv runt hörnet och se vad man kan ta rätt på.

Men innan dess, ska jag ha frukost, gå ut med Winstone, skjutsa upp Åke till ortopeden, och ja just ja, sen ska ja till frissan också, hm…det tenderar att bli en dag med lite at göra, ändå. Fast dagen är ju lång. Önskar er alla en bra sådan!

39589006_10156525573251585_1045740166238437376_o

Dom hade låda på magen…

Av , , Bli först att kommentera 11

När jag klippte gräset, härom dagen, och kom bakom bussen, så möttes jag av en djungel…av rabarber, den där plantan är inte att leka med 😀

19756688_10155437883646585_161660711723803653_nDrog iväg en sväng, igår, och fixade nån present till Sally, laddade upp med mat som packades in i bussen, bar madrasser och kläder och röjde runt lite i värmen.

Hann plocka en liten sommarbukett också, att ha ute på bordet:

19756640_10155441856516585_7785794535414194889_nNär vi var ut i lördags, på Bishop, så berättade Jitte och Ina att dom firade 2 år tillsammans, dessutom hade dom suttit på Bishop, 2 år tidigare, vid precis just det bord, där vi nu satt, Åke tyckte att jag skulle ha nämnt det i gårdagens inlägg, så därför gör jag det nu 😀

Och med Bishop i tanken så glider ämnet nu över till öl och cider, och sånt där. Jag sa det, då vi satt där, att med alla matstånd som finns, där man kan köpa Thai mat, korv, hamburgare eller annan take away, varför inte ha öl och cider stånd, längst strandpromenaden?

Och tänk er cruisingen, där hade folk kunnat springa runt med öl/ciderlådor på magen och servat passagerarna i bilarna, som värsta Vasaloppet med blåbärssoppa 😀

Jo jag vet, jag spårar, det där faller med en gång om man tänker på alla tillstånd och lagar och regler som gäller. Och att man inte får dricka på öppen, allmän plats, om det inte är, typ, inhägnat område. Men man kan ju alltid spåna och fantisera!

Önskar er alla en fin måndag!
19989494_10155444518466585_5181859617264121778_n

Lupin år i år

På vägen söderut noterade vi att det måste vara lupin-år i år, det är formligen stora sjöar av blommorna…överallt:

Foto0149 Foto0150

Vi gick över till husprojektet igår kväll för att se hur arbetet fortskrider. Nu tog jag inga kort inifrån då mobilen inte tar så värst bra kort, men utsidan fastnade:

Foto0156 Foto0154 Foto0155 Foto0157

Kommer att bli hur bra som helst, då det blir klart, men vilket arbete, dom har ju inte börjat från grunden utan tagit ett befintligt hus och byggt om och ut, samt grävt källare för värmepump och sånt där. Det pratas också om en kommande bussparkering på andra sidan vägen för långt kommande främmande, typ…om vi kommer, eller andra bussägare, dom känner ju en del såna 😀

Theresé passade på att plocka rabarber och gjorde den hittills godaste efterrätten, ever, och nu är jag inte någon rabarberentusiast, men jag tror jag blev, och vet vad jag ska göra med våra rabarber därhemma. Efterrätten har ett namn, maräng med rabarberkompott och kardemummakräm, suveränt!!! https://www.coop.se/Recept–mat/Recept/m/maraeng-med-rabarberkompott-och-kardemummakraem/

Nu håller vi på göra oss färdiga för en liten road-tripp till Enköping, dom ska kolla på kakel, sedan Bacho outlet och Sala antikloppis på tillbaka vägen.

Önskar er alla en toppen lördag, och håller en tumme för att gänget nere på Wheels, slipper regnet som föll över oss i morse.

Maria Lundmark Hällsten