Etikett: sockerkaka

Bakat fågelmat *nickar*

Av , , Bli först att kommentera 17

Jag vet inte om vi har det enda huset, här på Västerslätt, med gården, framför huset och inte bakom. Men det innebär, i alla fall vintertid, att vi har en fördel. V behöver inte springa runt huset, med all snö. Det knökar vi ihop på framsidan.

Längst ner på villaområdet, där dom har väldigt liten mark på framsidan och tämligen trångt att ta sig dit bak, så har några av dom använt snöslungan för att göra en liten väg genom plogkanten, på andra sidan vägen. Och dit kan dom sedan få in och upp snön. Smart, tycker jag, och lite coolt.

Nu har jag inga knep på hur man tar en bild på snön så det ska synas vad jag vill framhäva, därför har jag kluddat dit några streck.


Men då jag såg en av rundningarna, därinne bakom plogkanten, tyckte jag det såg rätt najs ut. Min tanke var att där kan dom ju tända upp en liten brasa då det blir varmare ute. Man fick lite fjällkänsla då man såg det och det enda som skulle till är väl en fjälltopp och en bivack.

Det var nånting vi fick bygga ihop, på klassresan som gick till Ammarnäs. Till bivacken användes våra skidor som stöd till en snövägg. Och där satt vi sedan och drack den sedvanliga varma chokladen med tillhörande limpmacka och apelsin.

Apropå fika, så hittade jag en påse med muffins pulver, innehållandes noll kolhydrater, liggandes i vår matkällare. Detta är nåt jag beställt för att testa på. Vilket jag gjorde i förrgår. Jag valde att göra en sockerkaka istället för muffins.


När den sedan var klar, sååå…sa jag till Åke att jag bakat till fåglarna. Fiii faaan, vilken dålig kaka. Det var som att skära i en badsvamp, och det smakade vattenblask. Nähäni, det där skräpet köper jag aldrig mer, hellre lever jag utan sockerkakor i resten av mitt liv.

Dagen efter, hade den pyst ihop, så jag vet inte om den har eget liv eller om luften bara var för syns skull, och nu ser den ut som den ska. Vet inte heller om jag borde ge den till fåglarna… tänk om dom faller av pinn 😬


Nu blir det promenad i omgivningarna, innan frukost och fortsatt tittande på Farmen, som återigen visas på teven. Ha en fin tisdag, allihop!

Jag i ett nötskal 😁

Av , , Bli först att kommentera 11

Jösses! Det var inte mindre att göra idag på morgonen, än det var igår. Har suttit i telefon, jobbrelaterade saker, och har en massa att hålla reda på, hm… Bäst att sortera ut det innan man lägger ner tankar på annat.

Jag hann sitta ute igår, en halvtimme innan det var dags att sätta fart igen. Och det var riktigt varmt upp på bron, så jag har definitivt, siktet inställt på brohäng. även idag. Nu är jag då ”ledig”, vilket innebär att jag inte har tider att passa, så det kanske blir längre än 30 minuter.

Såg denna TikTok i förrgår och skickade den till Nicco. Jag asgarvade men inte så mycket åt själva personen, utan mer för att jag VET, att det där hade kunnat vara jag

Det gick en stund, så fick jag tillbaka detta.

 

 

Alltså, ja, nu vet jag inte om Nicco menade att även detta, hade kunnat hända mig, eller om det var en tröst, att det finns dom som har det aningens värre. Det låter jag vara osagt 🙃

Har bakat en sockerkaka på morgonen, gissa om jag var superglad då jag kom ihåg att använda specialbakplåtspapperet som passar som hand i handske i brödformen.


Den kom ut ur formen, helt intakt och utan klet och smet.


Jag lär ju ta mönstret på det papperet då det håller på vara slut, så smidigt.

Nu ska inte smida, men smita ut på bron, och se om jag får tag i Remmers Annelie. Då kan jag både njuta av sol och av en vän i luren.

Ha en fin torsdag, allihop!

Robinson 2.0

Av , , Bli först att kommentera 15

Tog en efterlängtad promenad runt Umestan igår.

Vi, jag och Winstone, gick inte igenom företagsparken utan tog gångbanan jämte vindelvägen, bort till gång och cykelbron. Promenaden tog exakt 1 timme, och halvvägs hade jag önskat en bänk, då hade jag satt mig ner en stund, men det kunde jag fetglömma.

Fördrev tiden med att fundera ut ett nytt Robinson koncept, hm:

Jag följer ju den dokussåpan, slaviskt, och tänker precis som med Farmen, det hade varit så kul att vara med. Men det finns inte en chans i hela humhummet, att jag ens skulle klara av en av dessa tävlingar. Det ska klättras, hängas, balanseras, jag hade legat efter 2 meter.

Men, picture this! Robinson för alla över 65, haha. Detta kommer inte att utspelas på nån paradisö i stilla havet, oh nej, utan det får bli nån liten privat Ö utanför vår kust, möjligtvis lite mer söderut, än Umeå.

Här går tävlingar ut på att baka och få till den högsta sockerkakan, baka och grädda en bulle som mäter exakt 10cm i diameter, virka längst på en timme, tysta leken, den enda fysiska tävlingen är fingerkrok och stå längst på ett ben:

NEJ, stopp och belägg, där kom kusin Jenny med, och då blev det genast lite för komplicerat, haha, så här kan det se ut, tänkte jag:

Man kan också lägga in minneslekar, och korsord, finalveckorna så blir det lite styvare tävlingar. Tänd upp en eld och få till ett pinnbröd snabbast, eller lägg patiens, idioten, så fort man kan och den som klarar den först, vinner. Eller stå på händerna, försten att ge upp åker ut:

Nähäpp., här kom hon med igen, jag ska visa hur långt jag kommit i att stå på händer, och så här kan det då se ut i Robinson 2.0:

Här kommer det aldrig att röstas ut, utan det är alltid sisten i alla tävlingar som får lämna. Mycket rättvis, på min ära! Och tillåt mig nu att fråga varför inte detta kan genomföras? Robinson är upplagt för dom över 18, och det kommer förmodligen aldrig att vara en 65 plussare som vinner.

Sen finns ju Wild kids för våra barn….ja, bra, men pensionärerna då? Javisst, några kanske måste ha lov att få ta med sina mediciner, och det kanske måste finnas minst en eller två läkare inom räckhåll, men livserfarenheterna, kan ingen ta av dom, i guess 😀

Nicco var med i luren igår och spånade, hon med, på vilka grejer man kunde köra med. Fast hon tyckte nog att jag spårade lite, ändå. Men det kanske ni inte visste, Nicco skickade in en ansökan till Wild kids, back in the days, och hon blev uttagen för intervju.

Vi fick välja att åka ner till Sundsvall eller upp till Luleå för intervjun, men tyvärr, och jag vet utan att vara jäv, att hon hade gått långt i den tävlingen, men hon hade lyckats bryta ett ben i foten och gick med kryckor. Givetvis fick hon frågan om hon trodde sig kunna vara med utan problem, och jag gör en kvalificerad gissning, att dom valde bort henne för att inte riskera, framtida men…så synd, men men…

Om nu nån stjäl min idé till Robinson 2.0 så vet jag ju att jag får vänta 12 år innan jag kan ansöka, men då tycker jag att jag borde ha en given plats som hittat på det, och jag får åka lite i gräddfilen, eller hur? 😀

Ha en fin dag, allihop!

Enligt konstens alla regler, men ändå…

Av , , Bli först att kommentera 14

Så var det en ny dag och just idag, kan ni tänka er. är det den internationella öldagen, minsann!

67403639_10157314989971585_2319862083115548672_nDå kanske det får bli en öl ikväll då, inte för att det kändes lika lockande som då det var högvärme, men man kan ju tvinga i sig en, bara för att 😀

Jag var till Rödå Antik igår, med en vän. Och där finns det saker, tro mig, träffade på Bastu Monika med sällskap och vi sa att det är lika roligt att hitta det man söker, som att bara se grejer och minnas.

Jo, en sån där hade ju min farmor, eller den där grejen stod på en hylla hos morfar, vi har ju en sån flaska i källaren och det där porslinet i ett skåp däruppe… Lite som att gå på memory lane!

67507641_10157313350296585_8604241780898004992_o67396047_10157314070431585_2917873147359264768_n 67676407_10157314064881585_3845901501398515712_n 67965116_10157314066571585_7614344994190524416_oPå hemvägen körde vi ner till stranden i Fredrikshall, och drack medhavd kaffe, åt macka och, och floppkaka.

67408666_10157314116996585_1843651751605960704_nMåste ju kalla den för nåt, kakan alltså. Skulle göra mig duktig igår, vispade ihop smeten enligt konstens alla regler, smorde formen som attan, här skulle hela kakan lossna då den skulle ut. In i ugnen 35-40 minuter, efter 33, så kollade jag med sticka, detta eftersom formen var mindre, såpass att jag inte hällde ner all smet, och därför borde den rimligtvis bli klar innan utsatt tid.

Nej, den var inte klar, stängde luckan, donade på, kollade igen näpp, upp och vattnade blommor och dylikt, ner igen och nu fastnade inget på tandpetaren. Lät den stå en stund så jag kunde fota skapelsen:

67295999_10157314078036585_604198832216997888_nVände på den, och JAAAA, den lossnade, men plötsligt blir det som en vulkan i mittenhålet och upp kommer smeten, men vad f….Tur att det är gott med kladdkaka också 😀 Bilden är tagen i första fasen, det blev värre, tro mig, efter 10 minuter var kakan bara hälften så hög, vi åt den i kopp, med sked!

67584818_10157314077516585_5367333849996984320_nVet inte vad det blir idag, känns som om snabeldraken kanske vill luftas, undrar om jag ska göra mig en sväng till Avion, bara för att jag kan och för att det kan vara kul att bara gå runt och hasa på, eller så väntar jag och ser om jag hittar på nåt annat, kan ju vara nog så skönt att inte göra nåt alls, jag behöver ju inte, om jag inte vill.

Hoppas på en fin dag för er, och kom ihåg, en öl idag eller ikväll, är helt ok 😀

67654756_10157315001571585_4050159769355288576_o

Starka grejer, det där!

Av , , Bli först att kommentera 16

Igår var det dags för högskoleprovet för en massa människor. Ett tips från en dom intervjuade på teven var att ladda med kaffe och bullar…så ja, går fint, ladda kan man alltid, hur det skulle gå efter det, vet man bara om man gjorde provet.

Jag testade i alla fall på en av alla sidor där man kan svara på några frågor för att få en hum om hur det går till. Jag satte 20 av 20, YEAH!!! 😀 Får duga för mig, nåt högskoleprov kommer jag förmodligen aldrig att göra.

44733077_10156672342721585_4258100744135114752_n

Klicka på bilden så kan även ni testa era kunskaper!

Blev en väldigt lugn dag igår, stod mest med händerna i disken, tycker jag. Hittade ett bottenlöst snapsglas, hu…

44461471_10156671717011585_1971097634735128576_nLa ut det på FB och Mats Jonsson tänkte att det måste ha serverats starka drycker eftersom botten lossnade. Ja, det kanske var den där absinthen som ställde till det.
Alla testade den, stark som 17, men ändå brännande god, på nåt konstigt sätt. Men man tar inte just nå mer än botten, det blir too much!

Bakade en kardemumma kryddad sockerkaka, som intogs med kaffe och med Allt för Sverige på teven. Det håller på dra ihop sig mot slutet nu, för amerikanarna. Vet inte vem jag tycker ska vinna, alla är nog lika värdiga, ingen är sämre än nån annan.

Jag tycker nog att alla dom skulle få träffa sina släktingar som dom har här, fast det är klart, är det tävling så är det tävling.

Hoppas på en bra dag för er alla!
44458631_10156672801841585_1647798056042627072_n

Inte vilken dag som helst…

Såg precis att det är kardemumma bullens dag, idag, ojdå. Fast baka bullar tänker jag inte göra, tycker dock att det är jättegott med kardemumma i både kladdkakor och sockerkakor. Nåja, det finns tid och plats för allting, och just nu, tänker jag att det inte finns tid för nån bakning, nopp, jag står över.

Ska hämta Nicco på flyget efter nio, kanske jag knådar ihop och gräddar några scones, det är gott 😀

Vi har massor med bergfinkar här på gården, inget som vi sett förut, undrar om tiden är ur led, eller om den bara hoppat några år, och att vi missat dom förut? Åke kollar fågelmatar röret, hela tiden och det tar slut på ett kick.

IMG_3659 IMG_3663En stackare flög in i fönstret igår, det var den jag fotade uppifrån, som tur var, klarade den sig  bra, blev nog bara tillfälligt yrslig, men jag fattar inte hur den kunde köra in i fönstret, vi hade ingen dörr öppen in till matrummet, för då kan dom ju tro att man kan flyga rätt igenom.

Fast det är klart, den kan ju ha blivit jagad av en annan fågel.

Kommer osökt ihåg 21/9-2014 och vi hade käkat lunch på Shanghai, med Christian och Tina, och kom hem till ett smärre kaos, och jag citerar från det blogginlägget:

”…plötsligt en ganska rejäl smäll utifrån köket???
Vi tittar på varandra, ungefär som: Vad f-n har nu katterna hittat på??? Nicco tvär smyger fram till köksdörren för att tro sig hinna se vad dom gör, men hon möter bägge katterna i hallen och det låter fortfarande i köket…*skräck*

Sen skriker hon…

Det är en kaja i köksfönstret…inte utanför, utan på insidan, vi skriker nog bägge två, jag tar Winstone och sätter fast honom ute, påkallar Åke som inte heller fattat vad vi hållit på med, bankat så där på fönstret, fast det var ju den lilla kajan som ville ut, inte vi.

Åke kommer in och får tag i den då den flaxat ut i hallen och satt sig i Enyas matfönster, han kommer ut på bron med den, öppnar sina händer och där gjorde den ett snyggt sorti och flaxade iväg som om inget hade hänt.

Jag vänder mig om och tittar på Eloise som sitter därinne i hallen, hennes min är obetalbar…dom största ögonen ever, och munnen lätt öppen, stel som en pinne och bara stirrar ut. Hon tänker säkert: WHAT THE FUUUDGE, var det där??? Alternativt: VAD GÖR DU??? Släpp INTE ut den, jag vill HA…”

Två bilder därifrån:

0012-1024x768 0034-1024x768Ja, huvva, inte vill man ha dom inomhus i alla fall 😀

Önskar er alla en fin måndag!
18519924_10155254288026585_2281718269077354834_n

Spel med höga insatser

Av , , 2 kommentarer 7

Härliga måndag…hade jag tänkt att jag kunde börja med att skriva men egentligen är jag nog lite mer åt Gustaf hållet…gillar inte måndagar så där fullt ut. Helgen är över och en ny vecka påbörjas. Fast å andra sidan, solen skiner, jag har totalt 5 arbetsdagar kvar och sen, får jag semester, och det är ju inte illa 😀

Ja som sagt, det gick inte riktigt som planerat i Piteå, det skulle justeras och motorn fick flyttas, för att remmen skulle slackas, samtidigt som kedjan inte fick bli för slapp…inte så lätt, ena rundan startade dragstern på ett kick, för att i nästa, knappt vilja alls. Nåja, vi har fått lite mer tips på vad man kan göra, det är bara att testa.

Jag och Nicco spelade kort på lördagskvällen/natten. Ett grymt spel med höga insatser:

Foto0257 Foto0258

Eller nja, det var nog mest bara för syns skull 🙂

Och kolla in här (apropå syn) vad jag bakat och tog med mig på resan:

Foto0220 Foto0221

En alldeles egenpåhittad sockerkaka, och ni kan nog aldrig gissa vad jag hackat ner i smeten…hahaa. En GB sandwich glass, och det gick alldeles ypperligt, ska testa att ta en till, nästa gång, eller en annan glass kanske.

Och ännu en sak, att just se, hahahaa… noterade ett roligt träd då jag och Winstone var ute på promenad, ja roligt…allt ligger i betraktarens ögon 😀

Foto0222 Foto0223

Idag jobbar jag ett tio timmars pass, vi har ju sommarschema och det ser inte ut som det ordinarie schemat, men som tur är blir jag ledig i tre dagar efter idag, kan behövas inför helgarbetet son sedan stundar. Jag har en inskolning idag så lite hjälp har man ju, och det är skönt. Önskar er alla en fin dag i solen!

GODISREGN…JAAAA!!!!

Av , , 2 kommentarer 7

En rätt så lugn dag igår, jag åkte upp på Ålidhem för att köpa vårrulle-bladen, dom finns på den där lilla butiken bredvid pizzerian, utanför ingången till Ica. Jag hittade även en burk med blandade, supergoda nötter, paprika pulver och muskotnötter, som jag köpte.

Foto0693

Vid kassan blev jag sedan utfrågad på ett sätt så att jag började tro att jag kanske skulle bli erbjuden jobb där 🙂 Vart jag bodde, om jag hade barn, vart jag var född, om jag hade körkort… ja, rätt så kul faktiskt, inte frågor man förväntar sig att få då man står i kassan och ska betala.

På jobbet var det en vanlig dag… jag slängde ihop en sockerkaka, vi gick med hunden och sedan ordinära sysslor som man gör i ett hem. Hunden på jobbet är precis som Winstone, rätt så glupsk, jag menar, dom luktar inte ens på det dom blir erbjuden, det är knappt så dom tuggar på det dom får in i munnen, dom bara sväljer.

Jag brukar försöka hålla fast det som erbjuds så dom får jobba lite för att få tag i det, och bägge två blir så ivriga, som om dom aldrig fått någon mat överhuvudtaget. Ni skulle se Winstone då han knaprar på torkade löv, haha… han hoppade in i en av mina hopkrattade barr högar, jag trodde det var för att sabotera för mig, men lika snabbt var han ute på gräsmattan ingen och knaprade på ett krispigt löv, det lät som om han tuggade på ett chips.

Han rotade ute i hallen i förrgår och Nicco ropade på honom så han dök upp i dörröppningen, vad äter du på? Frågade hon med barsk röst, och han spottade då ut ett litet torkat löv, på golvet. Jaja, vilka i-landsproblem, men ni kan ju tänka er hur det är att vara ute med honom då det blåser, nu när alla löv faller ner på backen, det är ju som ett godisregn för honom *suck*.

Foto0620

Vaddådå… får man inte käka löv nu heller, vavava???

Idag blir det en snabb sväng till Tina, sedan ska mamma bjuda på middag, Theresé tillbringar hela dagen uppe på GE Health Care (genom jobbet) och det ligger på Mariehem så det passade ju bra att hon knatar över till mormor och Bosse då arbetsdagen är slut, så kommer vi upp dit sedan.

Jag gjorde en Nutella cheesecake, igår kväll, som jag ska ta med dit… låter ju himmelsk god, och vi får väl se om det stämmer ikväll då. Önskar er alla en fin onsdag!

 

”Rå” effektiv, eller va?

Av , , 6 kommentarer 16

 

Man har ju hört så många gånger att om man bara vill… så kan man. Man ska aldrig ge upp och sedan sitta där och ångra att man aldrig tog chansen. Det här satt jag och grunnade på igår, givtevis på grund av min pappa och hur han har varit fram tills i måndags, då allt ändrades på någon sekund.
Han, vår pappa, har nog alltid varit lite av en äventyrare, han ville flyga drake, ja en sån där som man hänger under, själv. Jag kommer till och med ihåg, hans dröm om att flyga, och det har nog funnits där länge länge. Och till slut så bestämde han sig, han tog certifikatet och köpte sig en egen vinge, drömmen uppfylld, åtminstone till viss del. Han hade gärna kastat sig ut från Tjamstan i Malå men hans lillebror stoppade honom, vis av erfarenheter han har som helikoptermekaniker och hans kännedom om luften, termiken och hur det fungerar. Men han har i alla fall varit däruppe…själv.
I våras ville han ta lastbilskortet…och även det gjorde han, 66 år gammal, och lastbilen hade han köpt redan innan kortet var klart. Men han visste att han skulle fixa det och med tron kommer man långt, så är det bara.
Sen tänker jag då på hur ”galen” jag egentligen var som tog dragracing licensen, vi köpte Camaron från staterna, köpte ny buss och hela alltet, och allt detta bara för att jag fick en liten sån där känsla, ja ni vet… tänk om…vad häftigt… det skulle jag vilja. Och så vart det, 40 år gammal, men inget kunde vi direkt om själva bilsporten, det har vi fått lära oss på vägen och mycket har vi säkert kvar att lära också. Men det är ju också så, att det man tycker är roligt, blir ju heller aldrig en belastning, det lär man sig för att man vill.
När Theresé var här, förra veckan, så skulle jag vispa ihop en tjockpannkaka, och kolla vad som hamnade i skålen då jag knäckte äggen:
Fem ägg och tio gulor, jadu sa jag till Theresé, med sån tur behöver jag ju knappast köpa någon trisslott, va? Fast jag vet inte jag, svarade hon, det hade ju inte varit speciellt stor tur om du nu skulle ha haft äggen till en maräng 🙂 Så sant som det var sagt.
Idag kommer min farbror och faster hit, och jag har gjort en kycklingsallad på morgonen, men jag fick starta dagen med att åka upp på Åkes jobb, han hade glömt jobbar mobilen hemma, och här gör den knappast nytta. Sen har jag dammsugit och bakat en sockerkaka, jojomensan, effektiv kan man också vara… om man vill. Nu ska jag åka upp på Mariehem med salladen och sedan ska vi  till pappa igen. Jag önskar er alla en fin måndag!

Tjopptjopp så var den gjord!

Av , , Bli först att kommentera 11

 

Det var den helgen det…tjopptjopp så var den gjord. Igår kom Jan A och Ingegerd hit, dom hade ett uppdrag. En el cykel som behövde en liten pinal för att gå som den skulle. Och det fixade Åke och Jan i garaget. Sedan blev det kaffe och nybakesockerkakan och en oäcklig kaka, inköpt på HP:s, jojo, här kostar vi på.
Åke fixade med dragstern och fick in den i bussen, för att rydda lite plats i garaget, sen påbörjade han lite mekande med bussen, den ska ju in på besiktning om en månad, och vi har väl tänkt rega om den för kula.
På kvällen kom mina föräldrar hit med två kassar älgkött, inte alls dumt, så nu är frysen fylld därnere, och sockerkakan tog slut, hm…
Idag blir det en lättsam dag på jobbet, skulle jag tippa, eftersom jag bara ska var där till elva och sedan ska jag ju iväg på den där lunchen med assistansbolaget vi är anställda av. Och det stoppade ju inte där, vi ska ju även ut på middag med dom ikväll.
Så den här dagen kommer att försvinna dubbelt så fort som helgen gjorde, och det är nog fakta och inget antagande. Nu kommer också en liten påminnelse till er som har en bil som ni skulle vilja ha ut och lufta.
Personen (Åke) och bilen på bilderna har inget med texten att göra 🙂
På lördagen är det den årliga skogscruisingen med Nailheads i spetsen, kolla in deras hemsida för vidare information. http://nailheads.nu/
Önskar er alla en fin måndag!
Maria Lundmark Hällsten