Etikett: lasagne

Vi var rätt så ensam, Winstone och jag!

Av , , Bli först att kommentera 18

Vaknade strax innan fem i morse av att nån ropade: ” Övik…Övik…ÖVIK!!!

Det var Winstone som inte mådde bra, och hans hulkande lät så där. Så det var bara att kliva upp och torka, sen frågade jag honom om vi inte skulle ta och gå i säng, då viftade han på svansen och gick till dörren. Hm, inget tecken där på att gå i säng, med andra ord, utan det var bara att klä på sig och he sig ut i den tidiga morgontimmen.

Vi var nästan ensam, kom en cyklist, såg ut som en som tränade, och ville säkert vara ensam på cykelbanorna, och en annan person som lämnade ett hus och knatade iväg, min gissning var att personen varit på nån efterfest, kanske, det var känslan jag fick.

Sen kom skönaste känslan då vi kom hem, kröp ner i sängen som fortfarande var varm men rummet och jag var kall, så jag låg som i en bubbla under täcket och slocknade rätt så omgående.

67734742_10157317275276585_860248908205391872_oJa, Winstone låg inte där då, och han brukar inte ligga i vår säng, så bilden är riggad :D

Provade göra nåt nytt till middag, vet inte vad jag ska kalla den, tunnbrödslasagnetacogratäng, det blev för krångligt, tacogratäng med en tunnbrödstwist, eller tunnbrödslasage med en tacotwist :D

67478492_10157315648591585_8883777184737525760_nStek paprika i olika färger, lök, vitlök,låt svalna. Sen rör man ner en burk majs, 2 burkar crème fraiche och tacosauce efter smak och tycke, samt riven mozzarella ost. Gör en tacofärs, jag använde anammas formbara färs (vegetarisk) och tog en påse ”vanlig” tacokrydda och ½ påse med Taco krydda hot cayenne. Jag använde dock mer färs än 4-500 gram så jag kryddade inte mer än man brukar.

Sen varvade jag crème fraiche såsen, färs, lite färsk mozzarella och tunnbröd, avslutade med crème fraiche såsen samt mer riven mozzarella på toppen och den färska osten med. In i ugnen, på 200 grader och sedan tog det väl 25 minuter, jag gasade upp värmen på slutet, vill ha färg på härligheten. Och ja, det var inget fel på den maten, nästa gång ska jag dock byta ut tunnbrödet mot mjuka tortilla bröd och se vad det blir av det.

Pysslade på med lite av varje igår, en av alla saker var att rensa våra fläktar och det, mina vänner, var ett heltids göra, speciellt som jag inte såg att den blå fläkten var öppningsbar. Så där satt jag med vatten, diskmedel och tops, och försökte gnussa den ren. Då jag gav upp och tänkte slänga den till återvinningsprylarna, så såg jag att man faktiskt kunde bryta upp den och då blev det genast enklare :D

67570006_10157317298816585_9210295978857332736_nÅterstår att få ihop den större fläkten, och det får Åke pussla ihop, det var han som delade på den så… bättre att han gör det, annars är risken överhängande, att jag får till prylarna så det kommer att fungera bakvänt eller nåt sånt där, kan bli en drönare, ”for all i know”.

Ha en fin dag, allihop!

67805804_10157317316881585_6985434608074489856_n

Han får förbli ensam!

Av , , Bli först att kommentera 12

Skrivartorka idag, kan inte komma på nåt överhuvudtaget att dela med mig av, hm…*klurar*

Vi funderade över Lennart på bron, och att han egentligen, skulle ha haft en partner. Kikade runt på nätet och kom ganska snabbt fram till att Lelle, förmodligen, kommer att få sitta ensam på bron.

Dom där går lös på några tusenlappar, så…njaeee!

Lelle har förövrigt klätt ut sig, helt oigenkännlig, eller hur? :D

44997173_10156691667031585_8306385987898966016_nJag gjorde en vegetarisk lasagne igår:

44795341_10156689532111585_4923829630021926912_nI allt detta hällde jag sedan ner pastasås, lite ketchup, spanska kryddor och chilisås. Allt varvades med färska lasagneplattor, vitsås och mozzarella ost…så gott!!!

Och vilken våldsam tur att det finns så jag kan käka det till middag, ikväll också :D

Åke var till ortopeden igår, han blir fortsatt sjukskriven ett tag till, en månad från nu eller om det var en månad från den sista sjukskrivningen går ut, det vet han inte, lite språkförbistringar där. Men läkaren ska skicka ut intyg så då får han väl läsa vad han menade. 

Ska iväg på ett ärende då jag varit ut med Winstone, i övrigt inget annat än jobbardag och sedan låååånghelg! Ha det gott, allihop!

39120563_1911593532211709_5216862114618015744_nBild som florerat på FB

Det är f-n inte gott!

Av , , Bli först att kommentera 11

Japp, ljus i vårat hus blir påverkade av ett energifält, inte enbart värme, eller vad sägs om detta fenomen:

009

Jag förstår då inte hur det kunde bli så här, av fem ljus som brann, var detta det enda som blev på detta viset. Jaja, det ska vara spännande alltjämt.

En person sa: Ja, jag älskar lasagne, och det kommer att smaka så bra. Hm…jamen hur kan du veta det, sa jag, om du inte smakat på den än? Jomen det luktar ju så gott! Lukta gott kan det ju göra, men du vet ju fortfarande inte om det smakar bra? Joho, det känner man ju, på doften.

Du sa jag, äppelschampo luktar förbannat gott, men det kan jag tala om för dig, det smakar f-n inte bra. Hahaa…h*n skrattade gott och höll nog med om att så kunde det nog vara. Själv vet jag det, har ju testat :D

Det fanns ett speciellt schampo då jag var i dom tidiga tonåren och jag och min kusin Anna, älskade doften…så mycket att vi inte kunde låta bli att smaka lite…det var inte gott, men äpple fanns helt klart med som smakämne, rekommenderas dock inte :D

Idag efter jobbet ska jag kika in hos en Bo-Lage, det stod ju nämligen att läsa igår på vk.se att dom återkallar spriten med namnet Fireball, även om man hade en öppnad flaska skulle den lämnas in, och se, det är ju precis vad jag har i barhyllan, visserligen inte ens halva flaskan kvar, men pengarna skulle man få igen, så tack så mycket, säger jag. Det innehåller för höga halter av Propandiol och det är inte bra, vad det används till kan man läsa här: Wikipedia

011

Fast å andra sidan, guuu´vet vad man nu blivit förgiftad av, kanske man kommer att få framtida men, eller så har man redan fått det…hehee…det är därför man beter sig som man gör, ok, bra, då vet jag, tack för den, televerket!!!

Önskar er alla en trevlig måndag!

 

Maten serverades i askkoppen

Av , , 6 kommentarer 10

Måndag… konstigt, tänkte jag först, att jag alltid ska förknippa måndagar med lasagne… varför??? Men jag kom på det, det är ju för katten Gustaf, han hatar måndagar, men han älskar ju lasagne, så det är nog därifrån det kommer :) Och nej, vi ska inte äta det till middag, bara för att jag tänkte tanken.

Apropå djur… och mat, så kom jag att tänka på en liten diskussion vi hade på jobbet, eller diskussion, kan vi väl inte heller kalla det, jag sa bara vad jag tyckte, och jag ställde en fråga bara så där i luften. Och nu kan jag ju ställa den här också, till er som läser. Om jag skulle servera maten i en hundskål, skulle ni då äta den?

Dom svarade nej, även jag, men då undrar jag varför vissa ställer ner tallriken dom själva ätit på, åt hunden eller katten, för då får du ju egentligen samma effekt, du äter på samma tallrik som djuret.

Jag läste nämligen en gång för längesedan om en krögare som serverade maten till en kund som ofta var in just där och åt, det var på den tiden man fick röka på många restauranger, han hade för vana att efter maten tända en cigarett och sedan fimpade han i tallriken.

Detta ogillades skarpt av ägaren, som inväntade ett tillfälle då mannen kom dit i vanlig ordning, maten beställdes och ägaren lade upp den i en askkopp och serverade. Givetvis gick mannen i taket och undrade vad han höll på med… ja, sa mannen som serverade, du askar ju i tallriken då du ätit, och det därför är det ju detsamma att din mat, serveras direkt i askkoppen… det blir samma sak som när du askar i tallriken… så där fick han allt höra.

Jag kan nog tycka att det är lite små läskigt det där, och jag vet inte hur mycket som kanske sitter i huvudet. Vem här, skulle till exempel gå och köpa en hundmatskål och använda som tallrik åt sig själv? Inte jag, jag skulle nog allt tycka att det smakade hund… även om den var oanvänd, man äter ju inte bara med ett sinne, det är många inblandade förutom smak och syn, bara tanken kan väcka visst illamående.

När vi var hem till mamma och Bosse i lördags så passade jag på att fota en del av dörren dom har in till stor rummet, dörren med det där medlet jag skrev om förut, som man strök på glas, och sedan formades olika mönster efter spänningen i glaset, så här ser det ut:

Foto1138

Önskar er alla en fin måndag!

 

 

Hon ser verkligen ut som ett UFO

Av , , 4 kommentarer 10

Jag fick börja slå in julklappar igår kväll, känns bra att ha kommit igång med det. Jag är ju annars hopplöst disträ och kan glömma bort vart jag har lagt sakerna, vem som skulle ha vad och varför.

009

Tänkte att vi kanske skulle kunna dra ner på klapparna i år, och hålla ner hysterin lite. Huvudsaken att barnen får en fin jul, och barn i detta fall är väl egentligen Sally, Nicco håller förmodligen inte med, men om man ena dagen vill vara ”vuxen” och bara vara barn på julafton, så köper jag inte det, sorry :)

Grejer har vi i överflöd, och tänker man efter så behövs nog inget mer heller, även om det är kul att byta ut, och se nåt nytt ibland.

Apropå nytt så intog jag frukosten på ett nytt ställe i morse… nämligen hemma hos en bloggkompis, Helena. Det var ett tag sedan vi sågs och vad kunde då passa bättre än frukost hemma hos henne, perfekt!

Inte bara mackor serverades utan även blåbärssaft som hennes svärmor kokat ihop och när jag drack den så kastades jag över 40 år tillbaka i tiden, jag ligger på lasarettet och det efter en hjärnskakning orsakad av ett kastbyte av cykel, jag fick testa en med ballongdäck, och med facit i hand var dom däcken och cykeln inget att leka med, jag åkte rätt in i kantstenen och blev liggandes där till en granne kom utspringandes och bar hem mig för vidare skjuts på lassa.

Där fick vi blåbärssaft… vet inte om jag druckit det sedan dess.. . gott var det i alla fall och jag VET, att jag tyckte att maten som vi fick på lasarettet, den gången, var underbart god, den också :)

Kommer inte ihåg vilken maträtt det var, kunde ha varit lasagne, tjejen som delade rum med mig var en ynklig tös, som råkade ligga och sova då lunchen bars in. Jag åt maten och njöt av den, och nu ville jag ju ha mer, men visste inte hur jag skulle fixa det.

Sneglar på granntjejens tallrik, där allt det goda ligger alldeles orört, och jag gör (även där) ett snabbt kastbyte, hon får min tomma tallrik och jag tar hennes, hihi…

Sedan kom sköterskan in, ställer sig vid tjejens säng och ser ut som ett UFO, hon undrar vart maten tagit vägen? Ja, sa jag, som den naturligaste saken i världen, den har ju hon ätit upp.

Sköterskan tror nu inte på mig, men vad jag vill minnas så tyckte hon nog bara att jag var lite rolig, och jag förstår ju varför. . tjejen låg inte bara och sov just då, utan hon är förlamad och kan inte äta själv, så därför trodde inte sköterskan på min lilla utsaga (lögn) :)

Annars har jag inte gjort så mycket, känner mig betydligt bättre i benet, fast det värker uppe i låret, men det beror nog på att jag felbelastat benet för att undvika att det ska göra ont. Jag provade också att galoppera över vägen för en stund sedan (jag missbedömde farten på en bil som kom) och det kändes inte alls så skönt bak på vaden, men man lär sig av sina misstag, jag ska sluta galoppera och jag ska sluta med step up brädan, däremot har jag istället tänkt börja springa upp och ner i trappen.

Mm, berättade det för ”min” läkare, Tina, och hon vill vara säker på att kunna bli insläppt här då jag ligger med gipsade armar och ben, haha… ja, jag borde ju kunna förutspå, vad som kommer att hända om jag gör detta… jag kommer antagligen att falla utför trappen, i 120, göra en dubbel + en halv saltomortal och landa på skallen, men hey, man ska aldrig ta ut nåt i förskott och man ska heller aldrig leva i skydda verkstad, det kan bli tråkigt då :)

Hoppas ni alla hade en underbar tisdag och att kvällen fortsätter på ett ännu bättre sätt!

 

Härlig midsommarafton!

Av , , 2 kommentarer 5

 

Vi tog det verkligen lugnt igår, först dök Theresé, Anders och Sally upp, lagom till lunch, så jag hade fixat en lasagne som stod klar, sedan tog vi fruktsallad och kaffe till efterrätt. Presenter hade dom med sig, jag fick en fågelholk till våra vänner… dom små fåglarna och se, även dom får bo på ettan:
Sedan har Theresé gjort dom här glasen till oss, jag fick två och Åke två och dom passade alldeles ypperligt till både en öl och en grogg, så här på midsommarafton:
En sån där timern med magnet under, som man sätter på kylskåpet fick jag av Sally, precis vad jag ville ha och det har bara varit ogjort att jag hade köpt en :)
Åke, han ska sitta under eken på äldre dar och lukta på blommorna, för en ek, var precis vad han fick:
Problemet var ju vart vi skulle sätta den, men tillslut så, och nu är den på plats:
Nu följde det med även ett litet blåbärsris så den fick ta plats mellan våra blåbärsbuskar… hahaa… kan ju bli värsta hybriden, kanske mördarblåbär eller nåt liknande :)
Vi körde ut Camaron och åkte upp på Gammlia med en kaffetermos och några stolar, och satt där i värmen innan det var dags för middagen. Vi intog även den, ute, och radion fick luftas så vi kunde poppa lite musik, medan vi kollade på när Nicco och Rickard tvättade Jeepen:
Ser ju ut att bli lika fint väder idag, vi har planerat att ta oss härifrån vid elva tiden, så det är väl bara att sätta igång att bära över mat, och dylikt, som ska med upp till Maltträsk. Ikväll är det ju grillning som gäller och sen får vi se vad det blir. Önskar er alla en fin lördag!
 
 

Kollikotta tolletotten

Av , , 2 kommentarer 7

 

Ja igår kväll fick vi skåda norrskenet, men det var inte så vasst som det kan vara ibland. Nog trodde jag att Nicco sett det förut, men det hade hon inte. Vet att jag som barn, ofta fick se skådespelet på himlen, men kanske inte så ofta här i Umeå, men uppe i stugan i Malå, där det förövrigt, var rätt så mörkt på kvällarna, och jag minns också att man sa att om man fick se norrsken så kunde man vänta kallvädré med många minusgrader, men det tycks då inte stämma här inte.
Vi gjorde inte många knop igår, åkte till Sävar där vi köpte en elektrisk vattenpump till Camaron, Åke jagar hundradelar han, så vi får väl se nu om det blir någon skillnad. Vad mycket vatten och snö dom hade där… eller så var det för att husen såg ut att stå så tätt ihop att allt det andra så mycket ut. Det var då den enda utflykten vi gjorde, men man ska inte göra saker, hela tiden, man behöver inte det.
Apropå min bångstyriga hund, Lady, som inte ville lyssna på regler och förmaningar, så fanns det en sak som hon absolut inte, tyckte om, eller så gjorde hon det, jag vet inte riktigt. Om man tog en tidning och rullade ihop den till ett rör och sedan pratade man i det, då fick man henne att hoppa ner från sängar och andra saker som hon inte fick vara på.
Men hon syntes inte vara rädd, utan knep ihop ögonen som om hon skrattade, och svansen gick på helfart, sen var det någon, fråga mig inte vem, som började med att säga att man skulle kollikotta tolletotten, då vi pratade i tidningen, och givetvis, en utomstående trodde nog att det brunnit någonstans då vi gjorde det. Så fick också Lady sitt smeknamn… tollen, eller tolletotten.
Jag jobbar idag… en dag, sedan är jag ledig igen, har man ett bra schema eller har man :) Önskar er alla en fin måndag, och tycker ni inte om måndagar, fixa en lasagne till middag!