I ett modernt Umeå anno 2014 finns inget utrymme för annat än ekologiska, likväl som lokalt producerade råvaror i kommunens egna kök.

Som politiker verkar det vara lättare att gömma sig bakom EU’s upphandlingsdirektiv, än att ta tjuren vid hornen och fatta de politiska beslut som behövs för att se till att våra kök har ekologiska, likväl som lokalt producerade råvaror att arbeta med.

EU’s upphandlingsdirektiv är lätta att komma runt. Dessutom görs så i många länder. Frankrike m.fl. är lysande exempel på att det går att upphandla lokala råvaror utan att riskera bestraffning från EU.

Jag vill därför att vi i Umeå snarast fattar de politiska beslut som gör detta möjligt. Det finns ingen anledning att Umeå’s skolelever och äldre ska behöva äta mat lagad på råvaror som varit föremål för långväga transporter och tvivelaktiga produktionsmetoder.

I EU’s direktiv för kommunala upphandlingar ges flera utvägar för att kunna upphandla lokalt utan att bryta mot lagar och förordningar.

Om vi i upphandlings underlaget ställer krav på en fullständig redovisning av produktionsmetoder och transporter, måhända genom att i upphandlingen ställa krav på en redovisning av den offererade varans totala klimatpåverkan från A – Ö.

Med sådana krav kriterier för upphandlingen får råvaror med långa transporter högre klimatpåverkan än lokalt producerade råvaror. Dessutom vinner ekologiskt producerade råvaror över de som inte är ekologiskt producerade.

Dessutom tycker jag det är viktigt att vi så långt det är möjligt ser till att ha råvaruproduktionen i vår absoluta närhet. Vi måste i allt vi gör se till att stärka våra lokala företag, och med det våra arbetstillfällen och skatteintäkter.

Dessutom tror jag inte att någon kommuninvånare ifrågasätter det faktum att ekologiska och lokalt producerade råvaror är bättre än andra alternativ, detta även om det skulle bli aningen dyrare för oss skattebetalare.

Umeå måste våga att ta ledningen bland Sveriges kommuner och bli ledande i detta avseende!

Våra barn, likväl som våra äldre och sjuka bör få äta bra mat, producerad på bästa möjliga råvaror. Därför kommer jag i min politiska gärning att arbeta för ett Umeå, som senast vid ingången av nästkommande mandatperiod, uteslutande använder sig av ekologiska lokalt producerade råvaror.

Detta är det Umeå jag vill se! Vilket Umeå vill du se?