Om att vara Pro-fet

Av , , Bli först att kommentera 8

Eller i tjockaste laget….Tur att man är omgiven av vänliga själar kloka ord och välvillga vänner. Ett av mina syskonbarn som jag både är faster och moster till (fundera på den ni!) har en fin blogg som jag vill tipsa er om: simonforsberg.se

Här kommer ett av de fina recept som han tipsade om:

Morotsbiffar med dragon

Portioner: 4 Tillagningstid: ca 15  minuter

Ingredienser: 1 kg morötter, grovrivna, 2 st ägg, 2 dl vetemjöl, 1 dl sesamfrön, 1 kryka färsk dragonkrydda, 1 tsk salt, 0,5 msk grovmalen svartpeppar, rapsolja till stekning
 
 
Gör så här
Blanda alla ingredienser väl (utom oljan). 

Forma tunna biffar och stek i olja i en het panna.
Tips: Servera gärna med en grönsallad med bl a avokado och bönor.

Oooops!

Av , , 3 kommentarer 8

Glömde att göra den utlovade fredagsuppdateringen av hur det går med hälsotänket.

Rapport till dags dato: Har kommit mig i säng tidigare på vardagarna precis som intentionen var. I helgen blev det lite nattsuddande, men så kan det få vara på helgen tycker jag. När man inte riktigt är i högform så är det lättare att komma sig i säng – man orkar helt enkelt inte vara uppe så länge. R har inte hakat på den trenden än, men han väcker mig gladeligen när han själv går i säng. Då är jag halvdöd och okontaktbar. Detta måste vi ha ett snack om.

Inget godis har köpts och "handlingens man" har kommit lindrigt undan i och med att jag hade handlat så ordentligt innan det nya livet började. Jag lagar så nyttigt jag bara kan. Jag har faktiskt varit inne på Kvantum själv en sväng men stod emot alla frestelser .

På matfronten har det varit lite sämre. En 50-årsmiddag, en annan middagsbjudning och  lite sådant ställer karaktären på hårda prov, men det har ändå gått ganska bra. Morotsstavar har varit nödproviant när knapersuget infunnit sig.

Promenerandet har inte funkat fullt ut då jag varit hängig, trött och frusen efter jobbet, men i helgen ska det fiskas och vandras en hel del.

Hur går det för er andra?

Snabba ryck

Av , , 2 kommentarer 8

Molnen rusar fram  fort fort över en blyertsgrå himmel. Skynda skynda till dagens värv….

Utbildning tillsammans med fina Jenny. Den tredje och sista personalgruppen av tre på Skräddarens äldreboende. En kick-off inför en ny arbetshöst. Vi är glada att få vara inspiratörer.

Kulturhuvudstad

Av , , 6 kommentarer 11

Grattis Umeå! Kul! Verkligen!  Men…alltså …ehhh.

Sorry. Jag kan inte uppbringa den äkta sprittande glädjen som jag kanske borde och jag ser fler med mig som flackar lite lätt med blicken och i sitt stilla sinne undrar vad som komma skall, vad kalaset ska kosta och vad som får stryka på foten i strävan efter det ultimata programmet.

Lite av känslan "Kejsarens nya kläder" infann sig…..Bäst att jubla när alla andra gör det. Sorry folks, kalla mig obildad eller tråkmåns eller snåljåp, men är man en vanlig okulturell bondlurk så är man. 

 

 

 

 

 

Trötta Trötta vill fiska Trutta Trutta

Av , , Bli först att kommentera 9

Hemma igen. Mitt havsöringsspö gick inte att laga så jag blev "tvungen" att köpa ett nytt. Passade även på att få ny lina på rullen och att köpa ett nytt havsöringsdrag i koppar/svart.

Även om jag fick ett "bra pris" så sved det till i plånkan ändå. Nu måste jag ju FÅ fisk så det blir värt sitt pris. Blixt sport skulle behöva lite sund konkurrens så priserna hölls nere en aning. Fast killarna där är alltid trevliga mot mig.

Ett problem bara – egentligen är jag dödstrött, kraxar på och vill bara somna på stuberten. Middag skall lagas och R har spanat in ett "objekt" som han vill att vi tittar på ikväll. Läget var fint, men huset var BURR!!! Ett fall för solstickan enligt min ringa mening, alt heltidsjobb för en händig snickare i ett par månader.

Jag tror att vi skjuter upp husspaningarna tills fiskesäsongen är överstökad…..

Havsöringen på G…

Av , , 2 kommentarer 8

Undrar om inte havsöringen börjar vara på G igen. Jag hörde om en som fick en på 4,5kg i Rickleån häromdagen. Det skulle var en underbar känsla att få en fin fisk igen. Nu börjar man ha abstinens. Till helgen åker R bort med sitt jobb. Kanske man skulle passa på att fiska lite!

Bäst att fixa en ny spötopp på storspöet idag. Vet du något om havsöringens vandringar och har några intressanta tips så vore jag tacksam!

Det börjar ”ta sig i brasan”

Av , , Bli först att kommentera 9

Det sprakar så hemtrevligt i brasan….ja nu menar jag förstås braskaminen och inget annat. Höstrutinen känns angenäm och skön. Man börjar ned att göra upp en eld direkt man kommer hem. Värme är något som  smälter trötta kroppar och frusna själar. En varm kram eller en eld i öppna spisen – helst både ock –  är medicin för en småförkyld männsika.

Godnatt små kamrater

Av , , 2 kommentarer 8

Kom just ihåg en gammal godnattvisa som vi fick lära oss i söndagsskolan

Godnatt små kamrater och tack för idag.
Nu somnar vi alla så gott.
Guds änglar de vakar, vid bädden hos oss.
Ty därom befallning de fått.

Presentation

nyast

Välkommen hit!

Jag hoppas att du skall trivas här och jag uppskattar verkligen om du tar dig tid att skriva en liten kommentar eller trycka på "tummen upp-symbolen". 

Kommunikationen med dig som läsare är ju själva bränslet i mitt skrivande.

Jag är: Västerbottning i exil,  Livsnjutare, Fiskare, Mamma, Mormor , Farmor, Egenföretagare/Föreläsare. LyckosmedjanAB, Demenssjuksköterska .

Bloggar mest om:  Livet förr och nu, Vardag och fest, Tokut och likt, Fjällvärlden, Äldreomsorgen och demensvården   

Vill bjuda dig på:  En blandad mix ur livets smågodispåse. Salt, sött och syrligt om vartannat. Här förekommer tvära och ibland halsbrytande kast mellan lättsamt och allvarligt

Drömmer om att: Tankeväcka och nå ditt hjärta. Locka till skratt, igenkännande och eftertanke.

Värdesätter: Humor, vänlighet och uppmuntran. Tillmötesgående människor och okomplicerade lösningar

Ogillar: Jantelagen, glädjedödare,och "motarbetare"

Planerar att skriva en bok

Gör helst:  Fiskar i fjällen, skriver, spelar och sjunger eller går på loppis.

Lyssnar helst på: Tystnaden i fjällvärlden, hjärtats röst och barnbarnen skratt.

 

Skriv gärna till: [email protected]

De allra flesta bilderna i bloggen är mina egna. Hör av dig om du vill låna eller använda bilderna i din tur!

Välkommen åter!

 

Senaste inläggen
Senaste kommentarerna
Sök
Kategorier
Kategorier
Arkiv
RSS Nytt från vk.se