Rosita premiärtestar kaffeosten och den fick godkänt!
Två tappra fjällrävar
Två tappra själar Erik och Rosita trotsade busvädret och fiskade ett par timmar idag. Det var glest mellan nappen och himmelens tur att det var nära hem. Jag gjorde dem sällskap en stund men fick lov att vända hem i förväg för att jobba. De här fjällrävarna skrämmer man inte i första taget.
Kaffeostsfabriken
Bilden tagen förra osttillverkningen. Misseruppa kaffeost och tunnbröd. Mums
Har just gjort två flugor på smällen – nejnej – jag har inte startat maggotodling här hemma i köket, men väl gjort både en kaffeost och en stor klump ostmassa att smula ned i några pimpelhål som jag ämnar kikmeta i. Jag fick det tipset en gång av en fiskarbroder. Det är väl ett bra sätt att använda överbliven mjölk med kort datum. Kaffeosten ligger nu under press i saliga svärmor Mildreds handgjorda rotslöjdskorg under marmormorteln och väntar på att bli uppäten till kaffetåren lite senare idag. Men denna gång orkar jag inte göra hemgjort messmör – Misseruppa – av vasslen. Det får bli en annan gång.
Vintern ra
Vintern har inte rasat färdigt än, den saken är klar. Snön yr.no. Det snöar lapphandskar och kuttrandet från Lillvännen och dess förare hörs ända in i huset. Snöskottning står på agendan idag. Har redan sopat bron 3 gånger på morgonen. Den vita varan uppifrån behövs om vi ska få ett hållbart skoterföre som klarar sig ända fram till påska. På kalfjället är det nästan ingen snö, allt har blåst bort och det är hårt och farligt att köra skoter där. Fast i ärlighetens namn föredrar jag personligen takdropp sol och uppehåll. Vi hinner nog få båda delarna skulle jag tro.
Vila på maten
Frisk luft och fysisk ansträngning tar på krafterna. Sitter urlakad i soffhörnet och återhämtar krafterna så sakteliga. Det känns att man inte är 20 längre
Pappaledighet
Idag har R sin pappalediga dag och tillbringar den med sin gamle far. En gång i veckan åker han till A-jaur och med sig har han en massa varma hälsningar från mig. Här har det varit riktigt busväder inatt med hårda vindar. Idag växlar det mellan sol och snöbyar. Erik Rosita och jag har fiskat på förmiddagen och några firrar blev det, även om vi väntade otåligt på de stora. Nu toalettstädning, sandning och lite mat i magen innan jag beger mig ut och försöker borra dem några fler hål på lagomt promenadavstånd från stugan. Maybe baby att jag själv också stoppar ned kroken en stund till;))
Tjälknöl och älgköttsoppa
En älgköttsoppa i paltgryteformat är kokad och delvis inmundigad tillsammans med Erik och Rosita. I ugnen står en tjälknöl och gonar sig över natten. I frysen ligger dagens rödingskörd. Naturen är full av läckerheter och imorgon är en ny dag full av möjligheter.
Som spön i backen…..
Här står regnet precis som i talesättet "som spön i backen". Jag undrar vilka slags spön som avses, men beslutar mig för att välja fiskespön. R är ute med Lillvännen L:70.n och hoppar i vattenpölarna. Ack vad vi bedrog oss när vi trodde att dagens nederbörd skulle lägga sig som mjuk bomull i de hårda knöliga skoterspåren på kalfjället som nästan är snöfritt efter alla stormar. Inne har just en megakittel med köttsoppa påbörjats. Het flytande föda passar bra i detta kalla ruskväder.
Fjällets tjusning
I ottan for vi ut – Erik Rosita och jag. med skoter och pulka for vi till mitt favoritgrund och drog upp några vackra Tjaktjaurerödingar. Vädret var vackert, alldles vindstilla och vi försökte identifiera ett par okända fågelljud. En snabbstopp hemma för påfyllning och urtappning innan R anslöt med en till skoter, och vi kryssade oss uppför fjället. Ett sedvanligt fotostopp på vägen upp för de som inte glömt kameran ähumkrax…och som alltid får hjärtat ett litet glädjefnatt när jag ser lilla Sandviken därnere som en prick mitt i vildmarken och oändligheten som ett smycke mellan himmel och sjö. Tänk att vi bor där! Vi fortsatte tills vi var framme vid den sjö där de stora fiskarna lär finnas. Ur allt det vita ödsliga uppenbarade sig plötsligt två par av Sandvikens alla fiskarentusiaster och med ens var den lilla viken full av glada fiskare. Ett snöväder annalkade sig och vi såg det bäst att åka hem medans det gick att se handen framför sig. Nu åter i hemmets varma sköna vrå efter 6 timmar ute. Nu blir det lite vila värme och mat i magen. Få se om vi orkar ut något mer idag.
Fiskeguide
Idag har vi fått fint besök av min bloggkompis Erik (Haspelrullen) och hans Rosita. De ska bo här i veckan och jag hoppas förstås att de ska få både fint väder och några fina rödingar, men som alltid är ju både vädret och fisket lynnigt. Vi håller i alla fall tummarna och ställer klockan på tidigt för ett morgonfiske tillsammans. Förhoppningsvis kan jag visa dem några fina ställen, och med lite tur – om solen behagar skina – så kan vi åka en tur upp på fjället. Nu har jag äntligen gjort det mesta av den här långa dagens arbete och hoppas på en timmes "göra ingenting" innan kvällen är över. I morgon väntar vår låtsashelg, men tyvärr så blir det nog inte mycket vila om jag ser pappershögarna som väntar.
Senaste kommentarerna