Matsvinnet en riktig miljöbov

Matsvinnet en riktig miljöbov. Det kastas alldeles för mycket mat och att odla och inte ta reda på allt är en hård belastning på miljön. I går såg mycket intressant försök från någon av USA, delstater. Där var det grisarna dom blev glada då de fick tonvis med mat som kastades.

Så var det även förut i Sverige att grisuppfödare hämtade rester som tex från Äggcentralen som var en grossist, liksom från skolmatsalar. Det är märkligt att man inte kan göra så för det slängs enorma mängder mat från handeln tex mat som passerat bäst före datum. Ska vi klara av att få en bättre miljö måste matsvinnet minska och till exempel bli mat för grisarna men man kan även fundera om detta med bäst före är bästa miljöval.

Vi bör nog ompröva för visst är det en tankevurpa att mat som ena dagen varit människoföda den andra dagen inte duger till föda åt grisar. Butiker, restauranger och skolmatsalar svarar för mycket matsvin. Någon måste ha tänkt fel när vi inte kan använda matrester på det sätt som visades i TV i går