Etikett: blåbärspaj

För alltid och för evigt!

Av , , Bli först att kommentera 13

Jag kände mig nödbedd att testa en av dom där apelsinerna, eller vad det nu är för nåt som växer på citrusträdet, Winstone blev som besatt, han älskar saker med skal på:

70173594_10157408574086585_3080020652548161536_nÖnskar, så här i efterhand att jag hade filmat mig själv, trodde inte att det fanns nåt som ser så sött ut, och som kan vara tio resor surare än citron, tvitvitvi…

Inte ens hunden fick en klyfta och han dumförklarade nog mig som spottade ut det jag hade i munnen och kastade bort det jag höll i handen.

På promenaden träffade vi på Åke som hade en utkörning i omgivningarna, Winstone betedde sig som hundarna man sett på filmer som möter the home coming soldiers, han blev lycklig och smågrinade då han sprang Åke till mötes.

69815930_10157408579051585_2074299655839023104_nPlockade in mer blåbär och gjorde en blåbärspaj, under strängbevakning:

70866108_10157407098151585_2576163934381801472_nOch jag må säga att det färdiga resultatet, blev den bästa blåbärspajen jag ätit nån gång.

70066252_10157407368426585_6488344000997621760_nMin teori är att dessa amerikanska bär, inte är lika saftiga, och man använder inget potatismjöl, inte heller, behövde man strö något socker över bären, eftersom dom är sötare än våra ”vanliga” bär. Tycker oftast att just blåbärspajerna kan få en något frän smak, och det gillar jag inte.

Den här blev knäckig och lite seg…helt underbar!

Avrundar med ett minne, inte från Facebook, det hade jag inte då, men bloggen.  För 7 år sedan, 3 dagar innan detta, så hittade jag en fyrklöver i en gammal receptbok och funderade på om lyckan från en hittad fyrklöver, även gällde om man hittade den efter nån annan. Och nej, så var det nog inte i vårt fall.

DSC05020Citerar från min blogg:

”Smärtsamt

Av Maria Lundmark Hällsten, 11 september 2012 kl 08:47

Livet och allt vad det innehåller, sorg, smärta, lycka, räkningar som ska betalas, telefonsamtal som ska göras, ter sig ganska patetiskt, då överleva är prio ett.
Håll ut… för vår skull!

Jag och mina syskon, samt mamma och Theresé (som kommit upp från Järlåsa), har tillbringat ett antal timmar på lasarettet. Det är min pappa som varit med om en allvarlig olycka, där han får en järnbalk över sig och ligger fastklämd under 4 timmar, innan man hittar honom. Han är vid liv… men givetvis skadad och läget är fortfarande kritiskt, därför håller dom honom nersövd och kommer nog att göra det ett bra tag framåt.

Man tänker att tiden helt plötsligt stannat upp, det enda man gör, är att prata, reflektera över vad, hur och varför…man hinner tänka en hel del på livet i sig, men allt annat lägger man bort och den vanliga vardagen, går på sparlåga.

Under vissa stunder kan man skratta och det känns riktigt bra, och i nästa stund rinner det tårar utan att man egentligen sagt eller gjort något… och det är verkligen jättejobbigt.

Av allt som händer i ens liv, ska man nu ha något att lära sig (enligt vissa), och då sitter man och funderar vad man nu ska lära sig av detta…och nä, jag vet inte, jag har då ännu inte kommit på ett bra svar… än, inget som man inte visste om sedan tidigare.

Vidare kan man ju då också fråga sig om det verkligen är så, eller är det nåt man säger för att man egentligen bara vill ha ett svar… nåt att skylla på och man tycker inte att saker kan hända, bara för att.

För varför ska en människa straffas för att några andra ska lära sig av det???” slutcitat

Ulla, la ut en länk till låten forever young i ett inlägg jag hade här på FB, för 2 dagar sedan,  och hur konstigt det än må låta, så var det en av pappas favoritlåtar, han levde inte för evigt, men där han är, finns nog evigt liv utan smärtor och han kommer att leva kvar, för evigt, i våra hjärtan <3

Hörnsjö Veterandag, bacon dagen…och världsskäggdagen!

Av , , Bli först att kommentera 11

Idag är det internationella bacon dagen…bara så ni vet. Och inte bara det, utan även epilepsidagen, ostronets dag och världsskäggdagen. Jaja, vi firar väl det och åker till Hörnsjö :D

Skärmklipp 2016-09-03 09.23.34

Dock inte i The Camaro, vi tar Jeepen, lite mer åk komfort i den.

Besöket hos tandläkaren gick väl bra, inga hål, fast 2 lagningar som han ska fixa, och sedan blir det ju restaurering av den där rotfyllda saken…men det tar vi sist, tyckte han.

Helena bjöd på en jättegod shake, kunde föreställas vara glass, men inte, det var frusna bananer, mixade i kokosmjölk, med kakao och honung (om jag inte minns helt galet). Surrade bort nån timme eller två. Fort var det gjort! :D Sedan åkte jag en snabbis ner på Strömpilen och helg handlade lite.

Men kolla in mina popcorn, vilken galen växtkraft dom besitter, och detta på 1 dag…otroligt!

2016-09-03 08.21.34Och igår, då vi satt ute på eftermiddagen, i solskenet och hade precis käkat en bit av den där äppel– och blåbärspajen (som förövrigt smakade snäppet bättre, dagen efter tillagning), kom jag på att vi har ju blåbär vid husknuten, och förvånad blev jag då jag såg hur stora dom blivit:

2016-09-02 16.19.37Men att göra blåbärspaj på dom, är nog ingen hit, dom smakar lite mindre och inte är dom blå, inuti heller :D Fast goda att äta direkt från busken.

Önskar er alla en trevlig lördag!
2016-09-02 19.14.17

Den tar sig…

Av , , Bli först att kommentera 13

Jag och kusin Anna lunchade på Köksbaren igår. Maten, mm, jag vet inte, gelén som serverades till den mördegsinbakade hjortfärsen, var aningens för sur, för min del, och vinsåsen, var jag inte förberedd på. Så betyg…2 av 5, men stället i sig är trevligt, kaffe och kaka ingick i luncherbjudandet, samt sällskapet, jamen då få jag ge det en 5:a av 5 :D

Jag, Nicco och Winstone, svischade sedan ut i I20 skogen, i jakten på blåbär…det var som tunnsått, tycker jag:

2016-09-01 16.05.21Nå, men vi hittade lite grann, sedan testade vi ett nytt ställe, bortanför Hippo, lika lite där, men vi skrapade ihop så Nicco fixade en god äppel- och blåbärspaj, och det blev kvar, så det kan bli en till, eller kanske muffins eller kanske bara som dom är.

2016-09-01 17.27.38 2016-09-01 17.27.48På tal om sådd, ja ni kommer kanske ihåg för några dagar sedan, min popcorns plantering, dom har börjat gro :D

2016-09-02 06.53.14Ska bli kul att se hur en majsplanta/popcornsplanta börjar se ut. Jag har då aldrig haft en, inte heller kollat på växten.

Idag är det dags för tandläkarbesök, igen…en liten genomgång/undersökning, sedan blir det kaffe hos Helena, och där kan jag ju då få skåda hennes tomatplanta, kanske, om den finns kvar, den där som hon fick adoptera från mig, *stolt* planterare, sitter och småler av tanken på vad jag åstadkommit, fast jag bara var med från begynnelsen :D

Och sen…ja, då får man njuta av att det är fredag, och tänk, solen skiner idag med, härligt! Önskar er alla en trevlig fredag!
14053959_1458155524211547_7491843061834239400_n

Djurliv i Hissjö

Av , , 2 kommentarer 13

Solen skiner för fullt och jag tänker att jag ska ta en långpromenad med Winstone, går nog runt Umestan, det blir lämpligt. Man får ju passa på då det är fint.

Här ligger han så fint bredvid syster Enya i soffan, Nicco påpekade att det inte är Winstone som är liten utan katten som är stor:

002 003

Och apropå katter…vi blev bjudna hem till Emma och Johan igår, i Hissjö, lillebror Lars och mamma, var också där. Då vi dök upp, så noterade jag en röd liten katt som satt på andra sidan vägen. Titta, sa jag, en katt! Och det var som om katten väntat på just det.

Den kom springandes över vägen och fram till oss, jag hade precis öppnat dörren, men skyndade mig att stänga den igen. Emma och Johan har ju själv en katt, Benny, och det var kanske inte så lyckat att få in en till kisse i huset.

Men det dröjer ju bara några sekunder, så kommer dom och öppnar dörren, vill väl veta vad vi gör och katten är snabbare än sin egen skugga och försvinner in i huset, passerar Benny som sitter lugnt och tittar på.

Ja, utomhus har dom stött på varandra, och är väl inte världens bästa kompisar, men det går bra ändå. Johan bär ut katten och vi sätter oss och dricker kaffe och käkar blåbärspaj. Så går Åke och Lars ut på bron…ja det är ju två herrar som behöver frisk luft ibland, som det så vackert heter, men som egentligen betyder nåt helt annat.

Då Åke öppnar, så kommer den lilla röda in igen, Sen kommer Lars och säger att det är en vit katt, utanför dörren också, som vill komma in. Haha…kattparty! Jamen öppna dörren då säger Emma och han går och gör det och frågar katten om den vill komma in, vilket den ville. Den röda står och käkar Bennys mat, den vita tar en sväng i klätterträdet och Benny tittar bara på. Sen vill den röda leka lite med leksakerna och då passar Johan på att släppa ut den vita, och plötsligt ser vi en svart katt i trädgården…ryktet har spridit sig, det är öppet hus hos Emma och Johan :D

Hahaa…ja det är tydligen många katter i Hissjö, nu är Benny inte en utekatt, utan han brukar få vara ute i trädgården under uppsikt, men vi antar ju att dessa två killar som hälsade på, är kastrerade, annars hade det nog gått vildare till.

Idag ska jag träffa Helena en sväng nere på stan, sen ska jag börja packa min väska igen, för avfärd till Lycksele imorgon. Ska bli skönt att få detta bortgjort nu. Ha en fin dag, allihop!

 

Lite lurigt

Av , , 4 kommentarer 9

 

Jag fixade några presenter igår, till Theresé, och bland annat kollade jag på en gjutjärnspanna, som jag vet att hon vill ha. Nä, Theresé, jag har INTE köpt den, du får något annat istället. Men i alla fall, nu var en av grytorna nedsatt, från 1699:- till 1199:-, ja, det var ju en bra rabatt, tyckte jag, och gjorde en runda i butiken, gick tillbaka och lyfte i grytan och hade nog tänkt att jag köper den… men så tittar jag på hyllan där resten av grytorna står, och då…
Upptäcker jag att dom på den hyllan ser större ut, jag lyfter i kartongerna, och ser att det ordinariepriset på dom är detsamma, jamen då måste det vara min synskärpa som inte stämmer tänker jag, och rycker en kartong, men så börjar jag läsa på den och ser att dom faktiskt är större, det skiljer en hel liter mellan dom.
Nae, då blir Maria misstänksam och struntar i grytan. Jag går och frågar i kassan, vart felet är, hur kan en gryta med 1 liters skillnad, ha samma ordinarie pris? Nä, men det kan inte stämma, säger expediten, och börjar knappa på datorn. Det tycker inte jag heller, säger jag, nog borde den större vara dyrare eller tvärtom. Men se… hon kommer fram till att det är samma ordinariepris på dom två olika grytorna, jaha säger jag, då blir det ingen affär, för hade den större grytan haft samma rabatt som den mindre, då hade jag köpt den, men inte nu.
Lite lurigt tänker jag att det är… klart det syns bättre med 400:- rabatt, för hade det ordinarie priset varit mindre på den lilla grytan (vilket borde vara det rimliga) så hade rabatten inte blivit lika stor.
Nicco och Rickard for ut i bärskogen och kom hem med en 2 kilo blåbär, ungefär, sen bakade dom en blåbärspaj och bjöd på, sådär på kvällskvisten, inte alls dumt. Dom som förövrigt har ett årsdag idag, grattis! Själv plockade jag en påse krusbär, lite svarta vinbär, smultron och några hallon (här hemifrån), tur att vi har resurser :)
Så har grejerna kommit till dragstern, en Mats Jonsson dök förbi för att kolla in dom och dom upptäcker att det saknas en liten pillevitt sak som heter x kil, och som är ett måste. Åke ringer till Kurtan som skickat grejerna, för att höra om han har en sån kil, men tyvärr… och dom är nästan omöjlig att få tag i.
Nu sa han att man kan göra en själv, och det ser ju ut som att det får bli så. Åke provade även att ringa en kille i Östersund som erbjudit oss en kamaxel i Kubbe, och se, han hade en x kil, men den satt fast, han fick icket loss den, inte annat än att han i så fall skulle sabotera vevaxeln, och det är ju dumt… för hans del.
Jag ska jobba tre timmar idag, mellan 14-17, det är ju överkomligt, jag var inte alls sugen på att jobba överhuvudtaget, inte som jag känner mig, hes och eländig, med lätt hosta. Men, å andra sidan, tre timmar går fort och jag får väl snart gå ut och sätta mig på altanen och insupa lite värme så hinner man ladda lite. Önskar er alla en bra dag!

Ett litet misstag och tjopp, så var det gjort

Av , , 1 kommentar 3

 

Ja, inte blev gårdagen speciellt annorlunda än dom andra dagarna, vi satt ute ett gäng, jo, nåt som jag inte gör vare dag, var att jag gick upp och fixade en blåbärspaj som jag sedan bjöd på, med kaffe till. Sen får jag ett sms från Nicco, hon ville att jag skulle ringa upp henne, vilket jag gjorde.
 
-Mamma, du kan aldrig gissa vad som har hänt, hördes en lätt ledsen röst. Vaddå säger jag och drar ett djupt andetag, har du brutit en fot, eller vad? Nä, något mycket värre…och dyrare. Sedan talade hon om att dom stod på en bro vid bölesholmarna och hon skulle då fota en fågel, fipplar med sin nya kamera och den faller ner i vattnet och försvinner. Håhåjaja, vad säger man…GRÄV NER DEN DÄR FÖRBASKADE DÖSKALLEN, eller vad?
 
Nå, vi kastar inte in handduken som Lisbet skrev om igår, att man aldrig ska göra, utan man ska lära sig och kanske växa av sina misstag. Nu har åtminstone Nicco fått ta lärdom av denna händelse, hon blir utan kamera, och den dagen hon har råd att köpa en ny så lär hon nog använda snöret som man ska hänga runt handleden eller halsen. Att älta detta är absolut ingen idé, hänt har hänt och kan inte göras ogjort. Men jag kan inte annat än tycka lite synd om henne ändå, det var ju trots allt en olyckshändelse. Men tacka någon däruppe, sa jag till henne, att det nu inte var en sån där svindyr systemkamera som hon försöker spara ihop till, då hade det nog varit mer kännbart, en ”vanlig” digital kamera idag är ju egentligen inte ett hemmans köp.
 
Jag skickade in tre stycken mms till bloggen igår, och inget av dom har kommit in, varför? Och varför funkade det med vanlig sms blogg, är det för att jag heter Maria or what?
 
Vi fick i alla fall en liten sak igår av vår gode granne Jan, jag talade nämligen om samt visade denna lilla bild, tagen på vår dörr:
 
Så här ser det ut då man stänger dörren och har lite lätt korsdrag, titthålet hoppar ut. Nu råkade han och Ingegerd ha ett titthål liggandes hemma då dom själva hade bytt, så vi fick deras och satte dit det igår kväll. Det passade som en smäck. Anledningen var att vårat gamla titthål hade en alldeles för kort pinne och gick inte att skruva fast, däremot hade montören försökt sig på att både limma och tejpa inne i röret, vilken tur att det inte var vi, utan någon klåpare har gjort detta för över 17 år sedan. Ja, nu sitter det då fast, korsdrag eller inte.
 
Nu får detta bli det sista längre inlägget i min blogg för ett tag framöver, nu ska jag ta ledigt från skriverierna…tror jag. Ni får ha ett underbart slut Juli månaden och en bra start på Augusti, vi syns kanske någonstans eller så hörs vi , alternativt så får vi läsa om varandra.
 
Fast ni ska få höra om Camaron gick igenom, jag ska vara där om en timme, så håll en tumme för mig.
 
Ett litet ps till Cine, som kommenterade min blogg igår, jag glömde att skriva att om man inte försöker eller chansar, så kommer man ingen vart, du gjorde helt rätt som i alla fall frågade. Det är precis som med lotter, man kan aldrig vinna om man aldrig köper en lott heller. Ha det bra!