. Miljömässigt är det bättre med svenskt kött. Bättre än köpa importerat Orsaken till detta är att svenskt nötkött släpper ut ca 70% mindre växthusgaser än det globala snittet. Motsvarande siffra för mjölkproduktionen är 44% mindre utsläpp. Hela det svenska jordbruket svarar för 19% av Sveriges totala utsläpp. Transportsektorn står för 33%.
Norra Sverige har förmodligen den kvalitativt bästa vallproduktionen i världen. Jordbruksnäringen är också viktig genom att den skapar jobb inte bara i jordbruket utan i hela kedjan. Ett exempel är att mjölkbonde genererar i snitt 5 ytterligare arbetstillfällen i föregående- och efterföljande led.
Nya beräkningar visar också att efterfrågeökningar i mjölkproduktionen påverkar samhällsekonomin mer positivt än i princip alla andra näringar.
Sverige har idag en självförsörjningsgrad på mindre än 50% vilket är unikt i Europa. När vi gick med i EU hade vi 75%. I Finland är målet att klara sig själv i ett år och beredskapen sorterar under försvarspolitiken. Att vi har så låg självförsörjning är självklart inte bra med den oroliga värld vi lever i.
Vi har inga beredskapslager längre. Vi har inget mål för svensk jordbruksproduktion. Vi har ingen myndighet som har ett samlat ansvar för dessa frågor. Vi har inget civilförsvar. I en, på många håll, svältande värld är det närmast stötande att ett land som Sverige med goda produktionsförutsättningar måste importera varannan tugga vi äter. Det måste var något fel när det är på det sättet.
Vill man nu när man träffat en energiuppgörelse kan man tänka lite vidare. Jordbruket kan också, med rätt förutsättningar, producera mer biogas, biodrivmedel och annan biomassa för att ersätta fossila varor.
Senaste kommentarerna