Etikett: mat

En tuting till kvällen

Av , , 2 kommentarer 10

För mig är det nu nedräkning till operationen, och jag har aldrig stött på så många förkylda människor. Nicco är en av dom och jag vill inte komma för nära. Sen har jag då hört detta om Whiskyns magiska krafter och hur många det är som brukar ta sig en liten slurk, varje dag då dom är i utlandet, för att hålla bakterier stången.

Nu är ju förkylningar, inget som har med bakterier på det sättet att göra, och jag har heller inte hittat nåt som skulle kunna motverka att man får den. Men, som sagt, jag vill inte åka dit igen, så igår, just innan sänggående, så tog jag mig en liten whisky…hurven!

Inget jag tycker om, men jag tänker ta mig en liten, varje kväll, fram till måndagen, och sedan preppa med frukt, vitlök och hålla avstånd, vad mer kan jag göra?

Nicco fick kontakt med Djurskyddet i förrgår, och igår hade någon åkt ut till Rödvikens p-plats och kollat runt. Hon hade inte sett till katten, men däremot träffat på någon som sett en katt, alldeles intill E4:an, och i närheten av rastplatsen. Så hon skulle åka ut dit idag, och ställa ut en fälla. Med bur, vatten, en filt/leksak och lite mat. Bra att dom finna, djurskyddet och alla volontärer!

Jag fick hämta Jeepen igår, och jag har skrivit det förut och jag vidhåller, den bilen kommer att följa oss in i döden. Så mycket pengar som vi slängt ut på den då vi haft den inne på verkstad, så kan vi aldrig sälja den. Positivt dock, att den nu rullar på mycket lättare och jag behöver inte längre hålla på att parera med ratten, hela tiden.

Apropå bilar så passerade vi denna lilla lastbil på väg hem från Uppsala:

20150907_121249

Potatisskaleri, minsann, undrar om dom rycker ut för att skala 3 portioner potatisar, eller ska vi gissa att dom arbetar med större order 😀

Och kolla in byggnaden som Åke fastnade för:

20150907_152724Själv tyckte jag den såg väldigt instabil ut, med krokiga stenar som håller upp alltihop.

Idag ska jag följa med mamma och gratulera en pigg 85 åring. Gunnel, hon var sambo med min morbror Börje, som gick bort -97. Hon trodde själv att det förmodligen inte skulle komma någon och gratta henne, men det kan jag sätta en slant på, att hon gissat fel 😀 Hoppas på en fin dag för er allihop!

 

Någon som pratar, under bron

Av , , Bli först att kommentera 8

Åke har sagt att han hört nåt som pratar, runt den lilla bron vid Vännäsvägen. Vi sa att det måste ju vara nån som har på radion och det blir nån typ av resonans under bron. Igår fick han veta vem det är som pratar.

Ingen radio, utan tiggare som tagit plats under bron, dom sover där, inklämd mellan stenarna och väggen. Jag kände med en gång att då kommer inte jag att ta den vägen då jag är ute på sista kvälls svängen med Winstone, och sen sa jag att det här, skulle folk filma.

Dom som är så duktig på att tala om allt fiffel som tiggarna håller på med. Så många tusenlappar dom drar in och allt det där, ja ni vet ju själv hur snacket går.

Jag säger återigen, till alla er som är avundsjuka på deras inkomster, vad är det som hindrar er, att sätta er där med en mugg??? Och tror inte ni, om det verkligen var på det viset, att dom tjänar så fruktansvärt bra med pengar, vad fan ska dom då ligga under en bro för…då det håller på vara under 10 strecket på termometern, nattetid.

Dom har ju som ni många bevisat, en förmögenhet i den där koppen, dom kan ju för fasen ta in på lyxhotell, varför gör dom inte det??? Eller kan det vara så, hemska tanke, att dom faktiskt inte får behålla så mycket av dom slantarna själv.

Jag gillar inte hur det ser ut utanför affärerna, man ska snudd på, snubbla över dessa tiggare, inte heller dom som nästan förföljer en, med muggen upp i ansiktet, jag ger inte pengar, har gjort det någon gång, men jag vill inte föda upp någon som tar pengarna ur tiggarens hand. Jag undviker ibland att gå på affären under dom tider jag vet att dom sitter där, jag tycker det är jobbigt.

Samtidigt som man kan blunda och ignorera, så är det ju inget som försvinner. Svårt det där.

Jag ger saker/pengar eller mat, där jag vet att det kommer till rätt person, men jag tänker inte kasta skit på tiggarna för det. Ingen av oss, vill ju byta med dom, för i så fall skulle det väl sitta ett helt gäng utanför alla dörrar, och 99% av dom skulle vara svenskar.

Nej, i grund och botten är ingen av oss avundsjuk på deras liv, hoppas jag, och så länge någon ger dom pengar så finns dom kvar, eller så länge dom som bestämmer över tiggarna, tycker att det är en bra business, så kommer dom att vara kvar. Jag önskade som många andra att det fanns en lösning på detta, som gynnade oss alla, även tiggarna.

Nå, nog om detta, sol ute sol inne, skönast är det nog utanför dörren, här inne håller det på kännas varmt. Vi satt ute hela dagen igår, och jag njuter av att kunna göra det idag också, batterierna laddas för fullt så när hösten med sitt mörker gör inträde, kommer jag fortfarande att leva av solen man får nu 😀 Ha det gott, allihop!

Hon åt ALLT, och då menar jag ALLT

Jag fick en fråga eller kanske rättare sagt en som blev lite nyfiken på vad det där om hälsenan på en gråsparv, och vad det handlade om. Ursprungligen var det vår svärson, Anders, eller möjligtvis en kompis till honom, som skulle beskriva muskelaturen hos en killpolare, och han sa att han hade muskler som hälsenan på en gråsparv.

Vi pratade om mat och att dom förr i tiden, åt allt som gick att äta, man kastade inte bort mat, och bröstfilén på en gråsparv, var då inte att förakta. Och då sa jag nåt i stil med, inte hälsenorna på en gråsparv heller. Och ja, vem vet, det hade säkert gått att knapra i sig också, om det var nöd.

Kommer osökt att tänka på då jag för 18 år sedan, gick en liten kurs om ”vad man vill bli då man blir stor”, och där hade vi en tjej som var från Thailand. Vi hade med oss våra lunchlådor och hon hade minsann, varje dag, en låda med kyckling med sig.

Och hör och häpna, hon åt upp ALLT, och då menar jag ALLT, på kycklingen, det knakade och brakade i munnen på henne då benen slank ner och jag kommer ihåg att vi satt där med öppen mun och förstod inte varför…och vi frågade hur hon ens kunde, benen är ju hård och vass.

Hon förklarade att hon sedan barnsben, fått lära sig att man slängde inte bort mat, utan man åt upp allt som erbjöds, även hennes barn, fick äta allt och enligt henne, ville dom aldrig ha något annat än just kyckling. Så det var vad som bjöds på hemma, 29 dagar av 30, och skulle hon hitta på att laga till något annat, så sa hon, att hennes barn rynkade på näsan och ställde sig ytterst skeptiska till vad som serverades. Nej, hon tyckte att det var dumt att ändra ett vinnande koncept. Fast jag är glad att vi är olika, och jag testar nog hellre på nya saker, än att köra in mig på en och samma grej.

Men man förstår ju ordspråket: Nöden har ingen lag! Då man läser och hör om hur det var förr, och hur det är i fattigare länder. Man får ta det som finns, annars får man vara utan. Hittade dessa slående bilder på nätet, som kan få en att tänka lite annorlunda, eller vad säger ni? 

22330_10204417336530285_7683472282714772183_n 11149274_10204417335570261_4884902627310795157_n 11262363_10204417336930295_7749648994528008934_n 11295591_10204417336010272_1454089777177567997_n

 Nog om detta, nu ska jag göra i ordning för middag, till mina kära, själv har jag jobb i eftermiddag. Känns helt ok, en dag som denna, regnet fortsätter skvala, och potatisen, ja jag vet inte, känns ju som om den kommer att bli dränkt. Tur att vi inte har ett potatisland då 😀 Ha det gott, allihop!

Inget vi kan skryta över, men…

Av , , Bli först att kommentera 11

Någon sol kunde vi inte skryta över, igår, men vi slapp regnet och det var ju ändå värt en hel del. Vi började med midsommarfirandet uppe på gräsplanen i Järlåsa:

009 011 013 014 015 016 018 019 021 024 025 027 028

Sedan fortsatte festligheterna här inne:

Foto2401 Foto2399

033 034 035 043

Anders föräldrar och syster med familj, firade med oss, och vi passade även på att ge Anders en för tidig 40 års present:

Foto2398 050

Till och med han såg liten ut i stolen, som jag förövrigt tycker han ska ställa på altanen vid nyhuset, samt införskaffa ett sånt där bauta hundben, vem törs då, försöka sig på ett inbrott 😀

Artin, Anders svåger, hade med sig kubanska cigarrer, och så här såg dessa ut:

048

Han berättade att dom som rullar cigarrerna i Kuba, inte får ta med sig hem, mer än en cigarr/dag, och med 1 cigarr, räknas det allt som är inlindat i rött band, och därför kör dom 3 cigarrer/lindning, jo man får ju inte vara dum 😀

Nu ska vi ta en prommis ner till nya huset och se hur långt kaklaren kom med badrummet. Ha en trevlig dag, ingen sol här, nu heller, men rätt ok luftvärme.

037

Jag har hittat nåt!

Jag har hittat en naturlig vindtunnel:

Foto1932 Foto1934

Jag svär, 95 % av alla gånger man kommer och går genom den där tunneln så stormat det, oavsett, hur det blåser i övrigt. Ibland ser man riktigt hur Winstone får kämpa för att inte släppa efter och flyga ett steg bakåt. Likadant för mig med, och håret slår knutar på sig själv.

Men hur kan det bli så där? Har det med all nybyggnation där ovanför att göra, och hur vinden faller sig naturligt (om nu vind kan falla, kanske skulle skrivit hur den blåser eller fläktar, naturligt). Det blir ett jäkla drag i tunneln och akta er då det stormar på riktigt…att gå där då, är ingen lek 😀

Jag vet inte hur det är med er men själv håller jag på vara måttligt till lätt överdrivet less på all blåst, det är ju nästan vareviga dag det ska blåsa. Myggfritt, ja det har vi ju hört några år nu, och det är väl en av dom få sakerna som är positivt, och att det blåser en lätt bris då temperaturen är över 25 grader, också ok, men annars, nä, nu får det vara nog, ”Våga vägra blåsten” (vad det nu kan hjälpa).

Annars vet jag inte vad jag har att meddela från The west side idag, himlen är jämngrå, åt det håll jag tittar nu, kom några droppar regn för en stund sedan, Winstone ligger och sover i soffan och katterna välte ut lådan (igen) klockan 05.30 i morse, med buller och bång.

Så nu arbetar jag på en ny plan, hur jag ska säkra upp kattluckan på ett bättre mer effektivt sätt *tänkatänkatänka*. Kanske viktigt att jag skriver att dom inte vill upp, för att dom vantrivs därnere, nej, Enya hänger ofta där efter att hon käkat sin mat och kollat läget på mellanplanet. Eloise är nog boven i dramat, och ALLT hon är ute efter är mat.

Så släpper jag upp dom, klockan 7, så springer hon och jagar mig tills jag serverat maten. Spelar ingen roll då jag öppnar dörren, tidsmässigt. Däremot försöker jag sprida ut deras måltider, en gång på morgonen och en till middagstid, så jag vill inte ge dom för tidigt, för då är det samma sak på eftermiddagen, det ska börja skrikas och jagas 3 timmar innan mat.

Enya är ju också jätterolig, hon älskar blöt mat, det får hon då, ibland, och hennes njurproblem kräver då en viss typ av mat, den är inte billig. Så ger jag henne en påse, hon vräker i sig allt på 5 minuter och sedan kräks hon upp det…jättekul!!! Det kostade väl en 3 påsar innan jag insåg vad problemet var, så numer, får hon bara en dutt av blöt maten och sedan får hon allt vackert vänta, snacka om hetsiga katter, allt ska ske med en gång.

002

008

644186_10151255991178132_1089688378_n

Önskar er alla en fin tisdag!

 

 

Oh my g-d, hes so fluffy…

Av , , Bli först att kommentera 8

Ja det hjälps inte, detta kommer att handla lite om Winstone. Han är ju så gullig och rar, en liten ulmerkott i sin vita fluffiga skrud. När han var yngre, så slukade han sina matkulor på en minut. Men det gör han inte längre. Nä, allt annat kan han käka, men inte kulorna.

Nu tänker jag att vi skämt bort honom, med hemlagat, jag ställer mig inte och gör enkom åt honom, men ska jag till exempel göra nåt av köttfärs, så tar jag undan lite, kokar det tillsammans med morötter och potatis, använder inga kryddor eller salt, och sedan får han det med sina kulor, mindre kulor och 2 matskedar av den andra maten.

Likadant gör jag om det är kyckling eller annat kött på menyn. Kan variera med pasta, ris eller potatis, majs kan han få i liten mängd och lite kokt vitkål. Så såg jag på Cesar Millan, som sa att en hund ska äta sin mat på 2 minuter, och ja, det gör Winstone, om det är delux i skålen, men inte annars, då skiter han fullständigt i sin mat och går och lägger sig.

Han kan vara utan i 2 dagar, sen faller ju jag till föga, jag vill ju inte att han ska svälta, jo jag vet, jag är manipulerad, garanterat. Nå, Nicco taggade mig i detta kort på FB igår:

10891896_10152670611391701_6861792712836304751_n

Och ja, varför inte testa, han står ju som värsta master chef i köket då jag fixar maten, kan man lura honom, månntro? Haha…

Sedan detta med hans snälla yttre, men jäklar då nån ringer på dörren, jag lovar, han låter så elak och han drar iväg så han sätter dubbelnollor så det bara skriker i parketten, frambenen är det enda som drar då han sticker iväg, bakbenen hinner inte med, hahaha…alltså det är ju helt sjukt.

Men framme i dörren, och när han fått skälla på den som står där, i en sekund. Så är han sitt vanliga gulliga jag, igen…helt otroligt. Ja, vi måste ju verkligen träna bort detta, han kan ju skrämma slag på vem som helst, även om man inte har ett svagt hjärta i grunden.

003012010

Idag ska jag bjuda min polare Tina på lunch, hon råkar fylla jämt, om några dagar så detta får bli vårt lilla firande. Det blir Kina buffé, perfekt början på helgen! Så jag önskar er alla en trevlig fredag, det har jag tänkt ha.

 

 

Inget att lita på

Av , , Bli först att kommentera 10

Jag tycker detta är märkligt, jag känner en person, som har förmånen att åka färdtjänst om h*n behagar att göra det. En jättefin tjänst, faktiskt, där du tar dig från dörr till dörr för en billig penning. Men så var det, det här med deras områden, eller zoner, som dom kallar det. Det är dyrare efter ett visst antal kilometer, ja, det förstår man ju, men…

För att ta ett dråpligt exempel, h*n åker från sin bostad, till Plantagen, (Ersboda) och det låg utanför 1:a zonen, så det kostade 51:-. Nå, h*n betalade och såg glad ut. Hemresa, efter 30 minuter, samma adress, och samma sträcka kan man tycka, men se, nu kostade resan 38:-, och detta för att chauffören valde att inte ta E4:an, vilket den första chauffören gjorde.

Är det rimligt, att chauffören väljer körväg om det blir en dyrare resa? Jag tycker nog att dom bör välja det billigaste alternativet och inte en väg som dom tjänar 1 minut på att åka, det är inte dom som betalar. Och jag vet, in facto, att detta hänt tidigare, då jag själv åkt med personen, och då jag nämnde det för chauffören så stängde han av taxametern så det blev en vanlig 36 kronors resa vilket det kostat tidigare.

Vi käkade middag på West side igår, jag kände inte för att laga till mat hemma, då jag gjort bort en arbetarhelg nu. Man blir lite slut på, och jag iddes inte komma på vad som kunde vara mer lättlagat än att få maten serverad utan att behöva starta upp en spis (smart tänkt, Maria).

Och kvällen avslutades med kaffe och Farmen veckofinal, intrigerna tätnar, jojo. Nä, egentligen fattar jag inte varför jag kan tycka att det är fascinerande att se på den såpan, förhållandevis vuxna människor som inte kan bete sig, bättre än så där. Fast när man sitter i soffan så vet man egentligen inte hur dom upplevt alltihop, vi får ju bara se en bråkdel av allt som händer. Dessutom umgås dom med en grupp människor som dom inte själv har valt.

Och givetvis, tv produktionen har väl knappast totat ihop en grupp som skulle vara som hand i handske, dom väljer naturligtvis personer som är varandras olikheter, annars blev det väl inget att se på, tyvärr, och lite konstigt. Vi dras onekligen till det turbulenta och det ej förutsägbara, det är mest spännande 😀

Dont_Try_to_Explain_Yourself_to_Stupid_People__42129.1405426399.1280.1280

Hoppas på en fin måndag, för er allihop!

Dom är vilddjur!!!

Av , , Bli först att kommentera 12

Vi halkade in på kunskapskanalen igår kväll och där handlade det om katter och hur dom fungerar. Vad snopet att vi då fick förklaringen till Eloise beteende, det var bara klockrent, hon tycker eller rättare sagt tror, att vi inte hör henne, och därför ska det levas om, och skrikas då hon vill något.

Katterna kurrar, för att kunna hålla ihop kattungarna och mamman, samtidigt som inga andra ska kunna höra dom, därför det svaga kurrljudet. Men med åren och eftersom vi tagit in och gjort katterna till tamdjur, så har dom själva utvecklat lätet, jalmandet, för att vi ska kunna höra dom.

Och lever dom i en familj där det är många olika ljud så kan dom också ta till andra knep för att göra sig hörda, och här kom en liten filmsekvens på en tass som sticker fram under en dörr och får tag i en fjäder, greppar tag i den och släpper av: *fliooong*. Och där har vi Eloise, återigen…hon gör ju allt, för att leva om, och alltså är det något hon vill.

Tyvärr, just i hennes fall, så är det bara mat hon är ute efter så den gubben går inte 😀

Sedan sa en av berättarna, att har du en katt hemma, så har du egentligen ett minilejon/tiger. Dom funkar på exakt samma sätt, skillnaden är väl att katten inte är kapabel att ta död på dig eller göra lika stor skada, som ett lejon/tiger, och det är ju sant. Och jag har sagt det tidigare, jag skulle inte ge mig i kast med en ilsken katt, fy fasen, små är dom, men skador kan dom garanterat åstadkomma, dom små söta liven. Och ja, tittar man närmare, kan man ju se vilddjuren i Eloise och Enya, eller vad säger ni?

35632_453168 35809_17858935629_161116

Jag fick en jätte blomma igår, av Birgitta, kolla in skillnaden på den jag har och den jag fick:

048

En julkaktus, och jag hoppas verkligen att jag kan hålla den vid liv, jag har sett då den blommat förut en gång och den är ju gigantisk och fin, så håll er tumme för att jag fixar det 😀 Önskar er alla en fin lördag!

Det sitter i knorren

Av , , Bli först att kommentera 9

Jag ramlade över några bilder på Winstone, då vi åkte ner till Uppsala och skulle hämta hem honom. Tyvärr inga riktigt bra bilder med någon speciell skärpa, men att han var liten, rund och fluffig, det ser man:

 

DSC_0158 DSC_0161 DSC_0166 DSC01053 winstone

Vi var ju som tveksamma hur det skulle gå att fixa ihop honom med katterna, 8 år som dom var och vana att bestämma i huset. Men det har ändå gått över förväntan. Winstone är väl som hundar mest, kör rakt på, tycks ibland, inte ens se katterna då han hoppar upp i soffan och slänger sig ner med ändan i ansiktet på en av katterna som ser förnärmad ut.

Han har ju en böj, längst ut på sin svans, inget man ser men som man känner, och uppfödaren sa ju, på skoj, att hans personlighet sitter i knorren, och ja, det kan man ju lugnt påstå, och han gillar inte alls då man tar i hans lilla knorr, då blir han som halvtokig, men mest som i lekartagen, eller hur man ska beskriva det.

Det vet ni ju nu, hur matningen ser ut här hemma, då Enya ska ha en typ av mat, Eloise en annan. Nu försöker Enya, med alla medel att överlista mig. Hon hoppar upp i sitt lilla fönster och börjar äta, då jag vänder mig om smyger hon fram till Eloise skål för att norpa åt sig mat, jag ropar åt henne: Enya…låt bli!!!

Hon sparkar upp kattluckan ner till källaren, ljudet och scenen, som tagen ur en gammal western film då cowboyen kommer in på saloonen för att duellera med sin motståndare, sen försvinner hon ner…tror jag då. Kommer jag ut i köket så står hon där, i Eloise matskål och förser sig med mat, då har hon tassat sig upp igen, eller bara stått innanför luckan, väntat några sekunder och smugit upp luckan och sedan tagit sig ut i köket, helt obemärkt, ja, katterna är ju inte dumma i alla fall 😀

Nu måste ni kolla in det här youtube klippet, ser ju för härligt ut:

Idag vet jag inte vad som blir, Åke ska eventuellt spänna på handbromsen på Jeepen, jag ska ju besikta den på onsdag, så vi blir nog bara hemmavid. Önskar er alla en fin lördag!

Kränkt…eller åtminstone kände jag mig kortväxt

Av , , 2 kommentarer 12

Ska börja med att visa två olika påsar, avsedda för, till exempel shopping. Den lila fick jag av Tina, jag är ingen påsanvändare men den där gillade jag, faktiskt, liten och nätt, ryms lätt i min väska, så den har fått hänga med.

001

Så hittade jag den svarta på IKEA, bägge påsarna innehåller en liten pengaficka, kanske, och i den fickan tjorvar man sedan ner påsen i, så tar den väldigt liten plats. Men vad tänkte nu IKEA på när dom designade den svarta påsen:

004

Man måste antingen mäta över 1,75 i skolästen eller ha 10 cm kortare armarna än den ”normala” människan. Stoppar jag ner 2 liter mjölk i påsen så drar jag den på backen, hm…lite kränkt, eller åtminstone kortväxt, kände jag mig nog då jag använde den för handlingen på HP:s och fick linda upp handtagen runt armen för att få hem maten 😀

Nu ska jag visa hur jag gör potatistårtan/kakan, det är en del som frågat och nu får dom svar. På dessa bilder har jag använt en mindre stekpanna, och det är storleken på den som bestämmer hur stor tårtan blir.

Här grov rev jag 5-6 potatisar, delade upp i två högar och stekte dom var för sig i stekpannan. Ta den rivna potatisen och pressa ur vätskan i händerna, innan du steker, eller låt det rinna av i en sil. Jag använder en tallrik då jag ska vända på dom, dessa utgör sedan en botten och ett lock på tårtan. Jag kryddade med salt, paprika och lökkrydda.

007 008 016

Sedan skalade och kokade jag ungefär 1 kilo potatis (valfritt, beroende på hur tjock man vill ha den) man mosar sedan potatisen, med 25-50gr smör, 3 äggulor och en liten stekt purjolök, jag kryddade moset med salt och aromat. Lägg sedan moset på botten och sedan locket på.

015 017

Den här tårtan ska sedan helst stå, ett dygn i kylskåpet, och innan man färdig gräddar den i ugn, så skär man upp den i tårtbitar, men låter den sitta ihop, ugnen på 175 grader i 30 minuter, klart!!! Jättegod till kötträtter.

Hoppas på en finfin dag, för er allihop!

Maria Lundmark Hällsten