Etikett: skolmat

Om specialkosten i Piteå

Av , , Bli först att kommentera 9

Med lite tid över har jag hunnit att läsa några av de övriga bloggarna här på VK och i synnerhet Nasser Moslehs blogg  väckte min uppmärksamhet. Specialkosten försvinner från Piteå kommun! Nu försöker jag i alla fall blogga om den lokala politiken mer än vad som händer i övriga kommuner och om jag gör det så brukar jag försöka att kontrollera fakta.

Det Mosleh skrev tyckte jag först inte var så konstigt eftersom även i Umeå ska intyg skrivas för att få specialkost:

Styrka allergi/överkänslighet

Vårdnadshavare till barn/elever som har diagnosticerad allergi/överkänslighet, ska snarast möjligt, lämna ett utdrag ur sjukjournal där relevant diagnos/överkänslighet framgår, alternativt ett intyg från vården om man redan har ett sådant. Intyg/utdrag ur sjukjournaler kan mejlas vid ansökan till Måltidsservice dietist (adress se nedan), alternativt lämnas i pappersformat direkt till kökspersonalen.

Om barnet inte har en diagnostiserad allergi

Om vårdnadshavare misstänker en allergi/överkänslighet, men inget medicinskt underlag finns, tar elev tillsammans med vårdnadshavare kontakt med skolsköterska inom elevhälsans medicinska del vid skolstart. Skolsköterskan gör en bedömning, skriver ett intyg och kontaktar köket, och vårdnadshavaren skriver en ansökan om specialkost. Ingen ytterligare läkarkontakt krävs efter kontakt med skolsköterskan. Om specialkosten inte ger effekt, kontaktar vårdnadshavare vården för vidare utredning och diagnos alternativt att skolsköterskan skriver en remiss. Man kan förstås ta kontakt med vården direkt om man vill det. Under tiden, tills intyg inkommit, serveras specialkosten till barnet.

För andra anledningar till specialkost som vegan eller religiösa skäl:

Övrig specialkost

Inget utlåtande från vården krävs för att få vegansk mat, mat som är fri från fläsk, kött och blod, anpassade måltider med anledning av funktionshinder och vegetarisk kost plus/minus fisk.

**********************************************************************************

Men hur ska det bli i Piteå, är Piteå en förfärlig och diskriminerande kommun som ignorerar alla andra skäl än strikt medicinska? Nej så är det självklart inte. Jag ringde upp ordförande i ansvarig nämnd för att höra hur de tänkte. En enig nämnd (där även Miljöpartiet finns med) har beslutat att varje dag ska tre olika alternativ serveras i skolan och alla elever ska kunna äta sig mätta utan att kompromissa med sin religion eller etiska ställningstagande. Detta ställer stora krav på skolmaten, men jag ser det som ett inkluderande synsätt för alla där kommunen följer både skollag och Livsmedelsverkets regler. Vegetarisk kost ska alltid finnas tillgänglig, men ordförande erkände att kanske hade de brustit i samråd med berörda veganer samt i samrådet med religiösa föreningar. Tyvärr är det så att när människor hör att det ska bli en förändring och att man inte längre får något fastnar de i tanken utan att uppfatta vad som erbjuds istället.

Jag undrade förstås vad detta skulle innebära i kostnad, men inte en krona mer blev svaret. Det blir spännande att se vad som händer och hur reaktionerna blir när terminen börjar, men att säga att Piteå kommun med detta alternativ riskerar både människans överlevnad och planetens välmående är lite väl övermaga. Rätt vad det är kanske fler äter vegetarisk kost när den görs tillgänglig för alla.

Hittade denna artikel från Pitetidningen som skriver mer om beslutet: http://www.pt.se/nyheter/pitea/specialkosten-bort-fran-skolmenyn-10363719.aspx