Gick i väggen

Glasdörrar har ofta en markering för att förhindra folk från att försöka gå igenom dem. Jag har ofta undrat om en sådan markering verkligen behövs.

I går insåg jag att de behövs. Dålig belysning var en anledning till att jag själv gick rakt in i en glasdörr i Umeå. Sedan vi noterat att skadorna var överkomliga, trots att blodvite uppstod, var det svårt att inte låta bli att skratta åt händelsen.

Det märkligaste med skadorna var nog att min stora näsa klarade sig helt, trots att jag fick sår dels på pannan och dels på överläppen.

Glasdörren höll dessbättre och publiken bestod endast av fru Sjöström.

Bli först att kommentera

”Lampchop”

Av , , Bli först att kommentera 14

IMG_6970

För ca 10 år sedan bestod vår första måltid på Kreta av ”lampchops”. Jag minns att vi inte var särskilt imponerade vare sig av stavningen eller av lammkotletten som sådan.

I går bestod vår middag av lokalt producerade lammkotletter. Vi var då båda två helt eniga om att just detta kött var det aptiligaste vi någonsin har ätit. Oxfilén kan ”slänga sig i väggen”.

Det lamm vi hade köpt hade fått en uppväxt under professionell ledning av Christoffer Alfredsson (070-337 01 45) på Stenhaga Gård i Selet, Vännäs kommun. Vi kan varmt rekommendera andra att köpa lammkött där. Stenbacka Gård är minst lika värd uppmärksamhet som Glassbonden, som håller till bara ett par kilometer därifrån.

Fåren hade slaktats på Strömdahla i Nordmaling och de olika styckningsdetaljerna var frysta, väl märkta och vacumförpackade.

Bli först att kommentera